食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
孜然猪大排的做法步骤
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1材料：猪大排（已清洗） -
2姜片、孜然 -
3将已清洗的猪大排放在案板上正反用刀背敲一敲。 -
4放入盘中。 -
5随后，搁入姜片和孜然。 -
6接着，加适量的料酒。 -
7加适量的椒盐。 -
8加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味抓匀，腌制2个小时。 -
11然后，将腌制好的猪大排放入铺有铝箔纸的烤盘中。 -
12最后，进入烤箱中。 -
13202度先烤20分钟，再翻一下再烤10分钟，即成。 -
14取出，晾凉一下，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
小吃
家常菜