网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
怪味酥软骨
释义
“酥脆满口回味无穷”
食材明细
主料
猪软骨
200g
椰丝
50g
葱
适量
姜
适量
辅料
大料
适量
香叶
适量
桂皮
适量
花椒
适量
料酒
适量
盐
适量
辣椒酱
适量
辣酱粉
适量
白糖
适量
花椒粉
适量
水
适量
油
适量
怪味 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
怪味酥软骨的做法步骤
1
煮锅中放入冷水、适量大料、香叶、桂皮、大料、盐、2汤匙料酒、葱段、姜片煮猪软骨块20分钟使肉入味去腥
2
沥出猪软骨放于餐巾纸上吸去多余水份
3
奶锅中放入适量的油入猪软骨中火炸2分钟,取出后在回锅大火复炸30秒
4
取出炸酥的猪软骨放于餐巾纸上吸取多余油
5
锅中放入100ml水,加入60g糖、1/2茶匙盐中火煮开后再入1汤匙辣椒酱搅拌均匀
6
放入1茶匙辣椒粉、1/2茶匙花椒粉拌匀后倒入炸好的猪软骨使酱汁均匀的包裹后再入椰丝拌炒均匀即可
小窍门
1.猪软骨连续炸两次是其一是使其口感更酥脆,其二是为了逼油
使用的厨具:电磁炉、不粘锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
口水鸡
豆芽菜素炒饼
好吃的咖哩饭
蒜香焖翅
[春季养生汤]---石斛鲫鱼汤
【香辣肉皮】
皮蛋芫荽鱼片汤
宝宝鸭珍粥
芝士肉松包
肉松培根面包
肉丸茄子煲
烧肉烩番茄
美味快手菜虾仁炒韭菜花
家常烙饼
来美容吧—红烧猪蹄
家常菜肴@@简单炒白菜
家常面条 @@懒人版炒面
异国风味@@叁巴土豆江鱼子
家常菜肴@@咸鱼焖腐竹
免炸版地三鲜
菠菜炖粉皮
木须韭菜
蛋炒饭
蒜香茄子
腐竹炒木耳
scrapped
scrapper
scrappy
scraps
scrap value
scrapyard
scrap yard
scratch
scratch away
scratch card
scratchcard
scratchcard
scratch card
scratched
scratcher
上方寺后港观荷(明·张元凯)
上方寺晚眺(明·张元凯)
上方寺钟楼晚登(明·李梦阳)
上方寺钟楼(明·李梦阳)
上方寺(宋·卢祖皋)
上方寺(宋·范成大)
上方寺(明·李梦阳)
上方寺(清·李锴)
上方山次南辉禅师韵(清·李茹旻)
上方峰(明·王履)
上方废寺(明·王世贞)
上方教寺(元·张雨)
上方望溪宗伯(清·李锴)
上方流云亭小坐(明·郭谏臣)
上方玩月(宋·蒋晞颜)
当你闪耀时
数控专业英语(高等职业教育专业英语系列教材)
电视戏曲节目播音主持发展研究
深圳市民文化大讲堂2019年讲座精选(上下)
百年初心奋进日照(日照市百年党史学习教育系列稿件选编)
沈从文的写作课
案例研究的艺术(好的故事好的分析好的报告)
江南风流
癸卯2023年·荣宝斋日历
风险管理(银行业专业人员职业资格考试初级机考题库与高频考点)
建筑装饰室内石材及瓷板干挂技术规程(T\CBDA63-2022)/建筑装饰行业工程建设中国建筑装饰协会标准
无人机螺旋桨的空气动力学设计
中西医结合心力衰竭诊疗学(精)
数学(2023新高考)/模拟试题汇编摸底检测卷
迪士尼幼小衔接750题(思维)/迪士尼学而乐
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/24 16:24:55