食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
免炸版地三鲜的做法步骤
-
1原料：长茄子，青椒，土豆，葱，姜，蒜。 -
2土豆，茄子，青椒各切小块，葱姜蒜各切成末。土豆放淡盐水中泡一会儿；土豆与茄子倒入用于微波炉的容器里在微波炉高火2分钟。 -
3调料汁：生抽，醋，料酒，鸡精，白糖，水淀粉。 -
4土豆从微波炉取出来后沥干水分，锅烧热，倒油，小火煎土豆，煎至金黄捞出。 -
5土豆煎好的样子，都可以吃了，味道跟薯条差不多。 -
6煎土豆的时候会剩下一些油，继续煎茄子，煎至软烂油吐出来后捞出备用。 -
7继续煎青椒煎一会儿捞出。 -
8三鲜都煎好后继续用剩下的油倒入葱姜蒜爆香。 -
9炒出香味后倒入土豆，茄子大火翻炒一会儿，放入青椒，淋入调料汁，大火快速翻炒几下出锅。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
东北菜
夏季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 火腿土豆丁
- 五色糯米饭
- 凉拌三丝
- 鸽子汤
- 素炒瓢儿白
- 芒果蛋挞
- 清炒奶白菜
- 酱肉丝
- 蒜香土豆泥拌茄子
- 红烧琵琶腿
- 鲫鱼鲜菇黄瓜浓汤
- 蒲公英蛋饼
- 鸡蛋水果全麦三明治
- 榆钱丸子
- 火龙果苹果拌酸奶
- 凉拌豆芽
- 虾肉肠粉
- 牛肉汤
- 红楼梦之奶子糖粳米粥
- 红烧白萝卜片
- 银耳枸杞汤
- 芒果汁
- 翡翠冬瓜焖鱼丸
- 70%中种法淡奶油吐司
- 南瓜烤鱼片
- prevarication
- prevaricator
- prevent
- preventable
- preventative
- preventative measure
- prevent doing
- prevent from doing
- prevention
- preventive
- preventive detention
- preventive measure
- preventive medicine
- preventive war
- preview
- 题蔡大行寿母图（明·王渐逵）
- 题蔡子敏墨梅（明·刘崧）
- 题蔡学渊墨竹（明·解缙）
- 题蔡宗文赵氏谱牒后（明·刘炳）
- 题蔡将军春击毬图（明·管讷）
- 题蔡州东湖（宋·祖无择）
- 题蔡州壶仙观（宋·祖无择）
- 题蔡州柳庄铺（宋·廖刚）
- 题蔡得路司马北堂承欢图（清末民国初·许南英）
- 题蔡愧怙先生遗墨（近现代·连横）
- 题蔡挥使所藏林良双鹊（明·程敏政）
- 题蔡教谕先生鹤冢卷（明·王绂）
- 题蔡方麓修撰早朝图（清·查慎行）
- 题蔡景星《东湖春晓图》（当代·何永沂）
- 题蔡树农诗稿（当代·金鉴才）
- 汉诗 种莲长江边
- 二级注册消防工程师考试推荐规范汇编
- 数字孪生:数字经济的基础支撑
- 中国国家标准汇编(2017年制定) 718 GB 33822-33848
- 秃顶山上的雄鹰
- 温室自动作业装备与技术:草莓实例
- 大艺术家讲萌趣动物 鲨鱼
- 大学科技创新与产业发展 理论与实践
- 跟美国学生同步练听说 英文朗读版(1-6)
- 农村城镇化与社会转型——以湖南省平江县南江镇为例
- 小学生经典诵读(第10册)
- 文学 2019秋冬卷
- 沧元图 6 漫画版
- 国际贸易术语解释通则 2020 全面解读与法律指引
- Illustrator CC平面设计实战 慕课版