食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
免炸版地三鲜的做法步骤
-
1原料：长茄子，青椒，土豆，葱，姜，蒜。 -
2土豆，茄子，青椒各切小块，葱姜蒜各切成末。土豆放淡盐水中泡一会儿；土豆与茄子倒入用于微波炉的容器里在微波炉高火2分钟。 -
3调料汁：生抽，醋，料酒，鸡精，白糖，水淀粉。 -
4土豆从微波炉取出来后沥干水分，锅烧热，倒油，小火煎土豆，煎至金黄捞出。 -
5土豆煎好的样子，都可以吃了，味道跟薯条差不多。 -
6煎土豆的时候会剩下一些油，继续煎茄子，煎至软烂油吐出来后捞出备用。 -
7继续煎青椒煎一会儿捞出。 -
8三鲜都煎好后继续用剩下的油倒入葱姜蒜爆香。 -
9炒出香味后倒入土豆，茄子大火翻炒一会儿，放入青椒，淋入调料汁，大火快速翻炒几下出锅。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
东北菜
夏季食谱
冬季食谱
午餐
名菜
- 【鲁菜】辣辣椒炒蛤
- 回锅肉
- 【鲁菜】油焖鲈鱼
- 【鲁菜】油炸香芋地瓜丸
- 凉拌马齿苋
- 【鲁菜】拔丝山药
- 腊肠蛋炒饭
- 豆芽回锅肉
- 丝瓜炒小虾
- 【鲁菜】家常版地三鲜
- 豆浆南瓜红豆汤
- 【鲁菜】--红烧黄鱼
- 梅菜丑肉包
- 锅贴羊肉
- 土豆培根寿司卷
- 【宝宝辅食】核桃燕麦粥
- 时令韭苔
- 山东小酥肉
- 你不能不会的－－蒜苗炒肉丝
- 糖醋莲藕
- 茄汁杏胞菇
- 木犀豆腐
- 拔丝鸡蛋
- 非常成功的酸奶蛋糕~~~不比CHEESE差哦
- 麻辣酸菜鱼
- 民什么什么信的成语
- 民什么什么勤的成语
- 民什么什么匮的成语
- 民什么什么厚的成语
- 民什么什么命的成语
- 民什么什么困的成语
- 民什么什么壹的成语
- 民什么什么夫的成语
- 民什么什么威的成语
- 民什么什么富的成语
- 民什么什么尽的成语
- 民什么什么常的成语
- 民什么什么弊的成语
- 民什么什么强的成语
- 民什么什么怒的成语
- 甘州子（清·黄琬璚）
- 甘州子（近现代·胡斗南）
- 甘州子（近现代·袁思亮）
- 甘州子（近现代·袁思亮）
- 甘州子（近现代·袁思亮）
- 甘州子（近现代·袁思亮）
- 甘州子（近现代·袁思亮）
- 甘州 寄濮伯欣居士。兼呈柳劬老（近现代·姚鹓雏）
- 甘州 寺夜（清末近现代初·赵熙）
- 甘州 废柳苑花（民国末当代初·朱庸斋）
- 甘州 怀金陵梁间燕子（清·沈鹊应）
- 甘州 戏咏紫玉簪（近现代·谢觐虞）
- 甘州 挽陈寂园（民国末当代初·朱庸斋）
- 甘州 方蚌、竹蛏（近现代·沈轶刘）
- 甘州曲 自题履错集赠俞风挽（当代·秦鸿）
- 大型禽鸟画法(名家国画示范教程)
- 地电场与电法勘探(北京高等教育精品教材)/地球物理系列
- 网络安全技术实践教程(高等学校信息安全系列教材)
- 数据路由与交换技术
- 卖场销售与管理(市场营销教育部中等职业教育专业技能课立项教材)
- 经济类联考综合能力最后4套卷/2019云图4套卷系列
- 创意管理评论(第3卷2018)
- 创业基础与实务(上下)
- 汉语课堂教学案例与分析
- 随机过程
- 永恒的东风(中国科大故事)
- 随教随想录(中学生写作成长教学设计系列化研究团队论文集)
- 盐碱地改良技术实用问答及案例分析
- 表面贴装技术(SMT)及应用(合肥学院模块化教学改革系列教材)
- HTML5+CSS3开发实战(新技术技能人才培养系列教程)/Web全栈工程师系列