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诗文
毛豆烧豆腐
释义
食材明细
主料
毛豆
280克
老豆腐
310克
辅料
生抽
适量
白糖
1勺半
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
毛豆烧豆腐的做法步骤
1
材料:毛豆、老豆腐
2
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3
将老豆腐放在案板上切开,待用。
4
烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
5
随后,合入切开的老豆腐翻动一下。
6
接着,加适量的清水煮开。
7
然后,加适量的生抽,
8
加一勺半白糖。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味煮开。
12
煮至汤汁浓稠,即成。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 常见菜式
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更新时间:2026/4/3 17:03:57