食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
核桃可可雪球的做法步骤
-
1黄油室温软化→切小丁→材料A的糖粉→打至变白松发. -
2材料B过筛→与步骤1混合→切拌至无干粉状. -
3材料C入料理机打碎→与步骤2混合→用手压成光滑面团. -
4以保鲜膜包裹→入冰箱冷藏静置30分钟. -
5取出面团→称重分割→约10g/个→揉圆→间隔置于烤盘上→顶部略压扁. -
6烤箱预热至180°C→入中层→15分钟. -
7冷却后→表面筛防潮糖粉.
使用的厨具：电烤箱
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