食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒花蛤的做法步骤
-
1材料：丝瓜、花蛤（已清洗）、干辣椒（已剪碎） -
2将丝瓜去皮清洗一下。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入剪碎的干辣椒炝锅。 -
5随后，合入已清洗的花蛤，加适量的料酒。 -
6翻炒翻炒。 -
7接着，合入切开的丝瓜翻炒翻炒至花蛤开口。 -
8然后，加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味炒匀，即成。 -
11出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
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