网站首页  词典首页

诗文	紫薯戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 紫薯粉 50克 低粉 50克 白糖 （依个人口味）20克 玉米油 50克 牛奶 50克 鸡蛋 4个 调料 醋 几滴 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 紫薯戚风蛋糕的做法步骤 1 成品图来一张。 2 四个鸡蛋黄打入无油无水盆里。 3 加入玉米油50克，牛奶50克搅拌均匀。 4 低粉50克，紫薯粉50克加入蛋黄糊中 5 搅拌至无颗粒状态面糊。 6 蛋白4个打入无油无水盆里，滴入几滴醋。 7 蛋白部分低速搅拌几下。 8 分三次加入白糖，继续低速搅拌。打发到尖勾的状态。 9 取三分之一蛋白霜加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。 10 在取三分之二蛋白霜，加入到蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。 11 最后将蛋黄霜一次性加入蛋白部分中，从底部往上拌均匀。 12 倒入蛋糕糊至8寸模具中，轻轻震荡一下。 13 入烤箱上下火160度烘烤50分钟。每家烤箱大小品牌不一样，所设置的温度和时间也不一样。 14 取出，冷切脱模。 15 成品。 使用的厨具：搅拌机、烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	西式烤鸡翅 培根芝士烤面包片 烤小面包 烤南瓜面包 烤茄酱法国面包 焗烤法式面包 巧克力蛋糕卷--长帝贝贝CRWF32AM烤箱 可拉丝的葡萄干土司 香菜蒜烤面包 蒜蓉烤面包 老式面包 奶香面包 菠萝面包 草莓酱 肉松面包 葡萄干磅蛋糕 土司面包 海鲜养生蒸汽锅 意大利面包 芝士面包 面包布丁 肉松面包 蓝莓马芬蛋糕杯 面包黄油布丁 自制美味面包干

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。