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诗文
嫩姜啤酒焖鸭
释义
食材明细
主料
嫩鸭
适量
嫩姜
适量
啤酒
一罐
八角
两颗
冰糖
一块
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
生抽
少许
老抽
少许
盐
少许
微辣 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
嫩姜啤酒焖鸭的做法步骤
1
成品图来一张,看着不错吧。
2
准备所需材料。
3
油锅烧热,倒入嫩鸭,煸炒出油,在倒入嫩姜继续煸炒几分钟。
4
倒入啤酒,加入适量清水,加入老干妈辣椒酱一勺,生抽,老抽,冰糖,盐,八角然后大火焖25分钟。
5
焖至大火收汁即可。
6
盛入盘中,成品图。
7
成品图。
8
成品图二。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/4 8:45:30