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诗文 肉炒紫薯年糕
释义
肉炒紫薯年糕的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 适量
  • 紫薯年糕 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉炒紫薯年糕的做法步骤

  • 肉炒紫薯年糕的做法步骤：1
    1
    准备材料.
  • 肉炒紫薯年糕的做法步骤：2
    2
    猪肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.
  • 肉炒紫薯年糕的做法步骤：3
    3
    锅中放水,烧开.
  • 肉炒紫薯年糕的做法步骤：4
    4
    放入年糕煮到变软.
  • 肉炒紫薯年糕的做法步骤：5
    5
    捞出备用.
  • 肉炒紫薯年糕的做法步骤：6
    6
    热锅入油，放入肉片.
  • 肉炒紫薯年糕的做法步骤：7
    7
    翻炒至变色.
  • 肉炒紫薯年糕的做法步骤：8
    8
    在放入年糕.
  • 肉炒紫薯年糕的做法步骤：9
    9
    加半勺盐,少量水翻炒一分钟.
  • 肉炒紫薯年糕的做法步骤：10
    10
    加半勺鸡精炒均匀即可.
使用的厨具：煮锅、炒锅
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更新时间：2026/1/30 13:33:19