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诗文	清蒸鲈鱼
释义	食材明细 主料 鲈鱼 适量 辅料 料酒 适量 葱 适量 姜 适量 盐 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 清蒸鲈鱼的做法步骤 1 鲈鱼清理干净； 2 撒上盐，用手里外抹一遍，放置10分钟左右； 3 撒上葱段和姜片； 4 加入料酒； 5 放入锅中隔水蒸10分钟左右； 6 完成。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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