“做过很多次了，这次把步骤图拍下来了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓司康的做法步骤
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1低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。 -
2过筛的面粉加入糖和软化的黄油。 -
3用手搓至黄油与面粉完全混合均匀，呈粗玉米粉的状态。 -
4在面粉里加入全蛋液、牛奶。 -
5轻柔揉成面团。 -
6倒入蔓越莓干，轻轻揉。 -
7用擀面杖把面团擀成厚的面片。 -
8用模具切出所需形状，烤箱预热160度，切好的面片排入烤盘在表面刷一层全蛋液。 -
9烤20分钟左右，至表面金黄。
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶