“简单易做的鸡蛋饼，非常适合做早餐呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
-
1韭菜洗净切段 -
2鸡蛋两个，打入碗中。 -
3加入面粉，我用的量大概是面粉1：鸡蛋2 -
4加入适量的清水，搅拌均匀，这是还没有搅拌好的，里面还有一些面疙瘩，可以拿勺子慢慢的摁开。 -
5加入切好的韭菜和适量的盐，盐不要放多了，太咸了不好吃。 -
6平底锅刷上油，锅热后，倒入调好的鸡蛋面糊。 -
7开小火，等着底面稍稍变硬了再翻个。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
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- 老醋蛰头
- 西葫芦丝饼
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