网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	素烧茄子
释义	食材明细 主料 圆茄子 1个 辅料 青辣椒 1个 西红柿 1个 泡发香菇 2朵 配料 盐 适量 白糖 适量 醋 适量 味精 适量 水淀粉 适量 葱花 适量 蒜片 适量 蒜茸 适量 料酒 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 素烧茄子的做法步骤 1 原料：圆茄子1个，青辣椒1个，西红柿1个，泡发香菇2朵 2 调料：泡发香菇的水，料酒，醋，水淀粉，葱花，蒜片，白糖，盐，味精和蒜蓉 3 圆茄子去皮（可以削厚一点，做酥炸茄子皮，不会浪费），切厚片 4 在横切面上切宽约2~3毫米的一字花刀 5 如图切块 6 再如图斜片，一浅一深切，这样易熟且入味 7 青辣椒，西红柿，香菇改刀 8 锅中加少许油，分两次煎好的茄子 9 煎至透明即可 10 锅中留少许底油，倒入葱花和蒜片煸香 11 再倒入切好的西红柿，青辣椒和香菇 12 放入煎好的茄子 13 依次倒入泡发香菇的水，醋和料酒稍煮一会儿（可以增加香味） 14 再放入盐，味精和白糖 15 水分变少时用水淀粉勾芡 16 最后倒入蒜蓉，翻炒几下即可关火 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜   秋季食谱
随便看	罗宋汤 玉米烙 海参小米粥的另类做法 糙米鲜奶面包 私房辣白菜 酥香肉馅饼 美味胡萝卜面包 【刀鱼焖茼蒿】两者碰撞出极鲜的口味 橘香五花肉 简单快手沙拉面 微波原味虾 湖南安化蒜苗腊肉炒饭_山哥来了烹饪课堂 绿豆面丸子汤 麸皮核桃花朵包 儿童肉松 马蹄包菜卷 罗宋汤 戚风蛋糕 玉米排骨汤（养生汤，全家适宜） 鲍汁培根炒圆白菜 辣椒炒肉片 虾米炒三丝 客家酿豆腐 原味香米饭 烧汁茄子 contact sport contact tracing contagion contagious contagiousness contain containable contained container containerisation containerise containerization containerize container ship containment 赵侯遥碧轩（宋·释居简） 赵倅兼善再用前韵赋木犀（宋·王洋） 赵倅再赋又次韵答（宋·韩淲） 赵倅又和一绝许予过当再以前韵呈之（宋·韩淲） 赵倅古句见寄和答（宋·韩淲） 赵倅司马山谢雨（金末元初·李俊民） 赵倅同守作太乙醮祷雨次其韵（宋·韩淲） 赵倅彦璨写予真求赞（宋·周必大） 赵倅成伯母生日致语口号（宋·苏轼） 赵倅昴发第四十六（宋·文天祥） 赵倅赋喜雪诗为黄堂颂黄堂和韵传示僚属众因（宋·戴炳） 赵元信近来得小鬟歌曲便须熟寐此还是有所得（宋·郑刚中） 赵元戎招饮角山观海楼移酌署中（明·陈仁锡） 赵元达久不至池上作诗戏之（宋·饶节） 赵元达妇孕不育后数日其犹子生一女子二子皆（宋·饶节） 钢筋制作与安装(技工院校一体化课程教学改革建筑施工专业教材) 柴油发动机氮氧化物还原剂-尿素水溶液快速分析方法近红外光谱法(T\CPCIF0187-2022)/中国石油和化学工业联合会团体标准 中国知识产权证券化(2020-2021) 智能时代下生态思维重构与实践(十四五普通高等教育本科部委级规划教材) 王铎七古诗册墨迹/王铎法书经典丛书 小学语文基础知识强化训练(3上全彩护眼版)/周计划 屋面虹吸雨水系统设计手册/盛德诚信企业知识系列丛书 天然橡胶期货/期货投资者教育系列丛书 行星齿轮箱振动信号特征提取与故障诊断方法研究 医疗保障(全国重点院校人力资源和社会保障专业核心课程系列教材) 建筑结构CAD制图(第2版) 软件质量保证与测试(原理技术与实践微课视频版全国高等学校计算机教育研究会立项教材)/清华科技大讲堂丛书 综合英语教程(4学生用书第4版iCourse教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材) 环境土壤生态综合实验教程(普通高等教育规划教材) 原来数学这么好玩(图形篇)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。