食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
饼底草莓慕斯的做法步骤
-
1将奥利奥饼干放入袋子里，用擀面杖擀碎。 -
2黄油隔水融化。 -
3将饼干末倒入黄油中拌匀。 -
4将拌好的饼干倒入活底模，压平，放入冰箱冷藏备用。 -
5吉利丁片泡入冰水中泡软。 -
6将泡好的吉利丁片放入牛奶中。 -
7将牛奶吉利丁片放火上加热，搅拌至吉利丁片融化，晾至室温备用 -
8将淡奶油加糖打发至表面纹路不会马上消失的程度。 -
9将一半吉利丁液倒入果酱中，搅拌均匀。 -
10在果酱液中加入一半打发好的淡奶油，拌匀。 -
11取出冷藏的饼底，在模具周围摆上一圈切开的草莓，然后倒入果酱慕斯液，放入冰箱冷藏至表面稍稍凝固。 -
12将剩下的一半吉利丁液和剩余的淡奶油混合均匀，倒在草莓慕斯液上面，轻轻磕几下，使表面平整。放入冰箱冷藏5小时。 -
13用电吹风沿着模具转圈吹一下，然后将慕斯脱模。 -
14在表面装饰上草莓和巧克力屑
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
甜品
儿童
蛋糕
下午茶
慕斯
- 小葱炒鸡蛋
- 柠檬凤爪
- “蒸菜”蒸孔雀松
- 猪肉韭菜水饺
- 双色土豆丝饼
- 豆角拌面
- 辣椒炒肉
- 胡萝卜蒸蛋
- 孜然烤翅
- 香蕉甜瓜鸡蛋沙拉
- 丝瓜牛肉丸汤
- 酸汤香芹鲜肉馄饨
- 茅根马蹄水
- 能量酸奶杯
- 我对鸡蛋饼的喜欢，有黄金那么多！
- 玫瑰豆沙馅面包
- “?蒸菜”茼蒿蒸蛋
- 非常润口的红糖枣发糕 红糖发糕 枣糕
- 百合籽绿豆桂花汤
- “?蒸菜”蒸茼蒿菜团
- 蒸马齿菜
- 清蒸丝瓜+白米饭
- 海参蒸蛋
- 咖喱牛肉排炖土豆
- 奥尔良烤翅
- child friendly
- child groomer
- childhood
- childish
- childishly
- childishness
- child labor
- child labour
- childless
- childless by choice
- childlike
- childminder
- childminding
- child pornography
- child prodigy
- 题椿桂堂四首（宋·陈造）
- 题椿桂堂（宋·倪思）
- 题椿桂堂（宋·叶适）
- 题椿桂堂（宋·张伯垓）
- 题椿桂堂（宋·林大中）
- 题椿桂堂（宋·王信）
- 题楚东吴文学湖隐阁（宋·汪藻）
- 题楚人所画山水（当代·吴金水）
- 题楚伧汾湖吊梦图（清·丘逢甲）
- 题楚地山川图（明·刘崧）
- 题楚山春晓图（元·文矩）
- 题楚州圣井并赠主僧（宋·张耒）
- 题楚庙（唐·归仁）
- 题楚府于教授菜圃卷（明·倪谦）
- 题楚昭王庙（唐·韩愈）
- 读报纸学中文(附光盘中级汉语报刊阅读上)/北大版新一代对外汉语教材报刊教程系列
- 要成功更要成长(许戈辉对话奥运英雄)/文轩凤凰丛书
- 如何欣赏摄影/艺术知识与欣赏丛书
- 小故事大道理(中学版共5册)
- 国外的饮食文化/世界知识丛书
- 时尚酷读系列读物(小小说类共4册)
- 如何欣赏绘画/艺术知识与欣赏丛书
- 双重基础抽象造型基础(修订本美术学院规划教材)
- 城市轨道交通工程测量
- 建筑企业财务管理(建筑经济管理与建筑管理类专业适用全国高职高专教育土建类专业教学指导委员会规划推荐教材)
- 荷兰供水行业的公有私营模式
- 万能钥匙
- 中国灵山(精)
- 用制度管人(全案与量化解决版规范化管理操作范本)
- 爱的震撼(汶川大地震中的50个感人瞬间)