食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧芋儿鸡的做法步骤
-
1小芋头洗干净，切成小块，姜切片，上次烧了兔子还剩了些烧料，要是大家用烧料，（可以买烧鸡公挺香的）自制豆瓣 -
2锅里加入油，放芋头煎炸一下，中小火，盖上盖中间不忘翻动·· -
3绰好的鸡肉（这是昨天炖汤剩下的少许鸡肉，所以我事先已经处理好了），鸡油（这只鸡的油好多呀。。。太肥了。 -
4芋头煎炸微黄就可以出锅待用了· -
5锅下鸡油煎出油下入绰好水的鸡肉翻炒一分钟 -
6转小火放入豆瓣和烧料炒出红油，加入料酒和鸡肉炒匀 -
7加入开水，水一定要多过食材。转中大火烧十分钟 -
8下入煎好的芋头 -
9放入芋头后烧5-6分钟就OK了 -
10装盘可以撒些葱花，（···家里原来没葱花，懒得下楼买就用辣椒圈吧···）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 木须肉
- 蔓越莓饼干
- 【港台】可可椰蓉面包
- 简单又好吃的烤鸡翅
- 红汤羊蝎子火锅 羊与火锅底料的完美结合
- 烤糯米饭
- 香脆芝麻豆~开口笑饼干球
- 椰子炖鸡汤
- 剩米饭的华丽转身
- 香菇土豆炒肉丝
- 冬至的饺子-九阳知食
- 妙搭烘焙|食谱 | 圣诞就吃能带来一生好运的树根蛋糕
- 凉拌菊花茄子
- 小白菜泥~6个月宝宝辅食
- 豆豉南瓜
- 玫瑰阿胶固元膏
- 紫色萝卜糕
- 蒜蓉粉丝娃娃菜
- 五香卤藕片
- 剁椒孔雀开屏鱼
- 泡椒凤爪鸭翅
- 香芋盒子
- 土豆玉米粒炒鸡
- 圣诞创意姜饼人吊坠
- 圣诞树千层豆沙面包
- 七返灵砂
- 七返还丹
- 七郤什么什么的成语
- 七郤八手
- 七重什么什么的成语
- 七重围子
- 七长什么什么的成语
- 七长八短
- 七阻什么什么的成语
- 七阻八挡
- 七阻八挡用英语怎么说
- 七零什么什么的成语
- 七零八乱
- 七零八碎
- 七零八落
- 题澹山岩二首（宋·项安世）
- 题澹山岩（宋·文有年）
- 题澹山岩（宋·李公彦）
- 题澹山岩（宋·留筠）
- 题澹山岩（宋·董与几）
- 题澹山岩（宋·蒋纬）
- 题澹岩（宋·朱正一）
- 题澹斋（元·宋沂）
- 题澹游雨竹图（明·王恭）
- 题澹然平章鹞子（元·许有壬）
- 题澹然斋（元末明初·丁鹤年）
- 题澹绿山人隐居（明·梁以壮）
- 题澹轩图（明·黄廷用）
- 题濂溪书院（宋·董嗣杲）
- 题濂溪旧隐（明·胡居仁）
- 催眠自己幸福无比(神奇的心灵教练)
- Web信息系统导论(中国科学院研究生院教材)
- 人脉存折全集(珍藏版)
- 英语同声传译教程(附光盘普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 禅宗智慧
- 中等职业教育教学改革理论与实践研究
- 婚姻的那些事儿(两个人的幸福攻略)
- 数据库原理与SQL Server(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 引导(孩子优秀就这么简单)
- 职业生涯规划与择业(全国高职高专教育十一五规划教材)
- 自动控制原理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 秘密之书(凯巴莱恩)
- 认命不如拼命(不服输不放弃的81个人和事)/励志感悟登顶文丛
- 教师职业技能训练(国家大学生文化素质教育基地规划教材)
- 道德情操论(经典中文全译本)