食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧芋儿鸡的做法步骤
-
1小芋头洗干净，切成小块，姜切片，上次烧了兔子还剩了些烧料，要是大家用烧料，（可以买烧鸡公挺香的）自制豆瓣 -
2锅里加入油，放芋头煎炸一下，中小火，盖上盖中间不忘翻动·· -
3绰好的鸡肉（这是昨天炖汤剩下的少许鸡肉，所以我事先已经处理好了），鸡油（这只鸡的油好多呀。。。太肥了。 -
4芋头煎炸微黄就可以出锅待用了· -
5锅下鸡油煎出油下入绰好水的鸡肉翻炒一分钟 -
6转小火放入豆瓣和烧料炒出红油，加入料酒和鸡肉炒匀 -
7加入开水，水一定要多过食材。转中大火烧十分钟 -
8下入煎好的芋头 -
9放入芋头后烧5-6分钟就OK了 -
10装盘可以撒些葱花，（···家里原来没葱花，懒得下楼买就用辣椒圈吧···）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 永久的记忆——西红柿炒鸡蛋
- 大葱白萝卜大肉饺子
- 第一次做绿咖哩！！！
- 【百变面食】西红柿鸡蛋的另类吃法---西红柿鸡蛋早餐饼
- 面鱼
- 小时候的味道----香煎糍粑
- 蒲菜茶馓
- 酸豆角炒鸡胗
- 酸椒鱼片
- 干煸鱼
- 巧克力戚风蛋糕
- 白白胖胖的------酸菜猪肉包子
- 麻香白玉姬菇
- 美味咖喱酱
- 香辣肉丝
- 春季不可或缺的“祛湿美容茶”——薏米茶
- 饼铛孜然烤翅根
- 三丝香干
- 甜香鱿鱼
- 核桃巧克力戚风小蛋糕
- 螃蟹焗粉丝
- 清淡花蛤汤
- 韭菜烙
- 菜花黄瓜炒肉
- 啤酒鸭翅
- 濠什么什么想的成语
- 濠什么什么鱼的成语
- 濠什么真什么的成语
- 濠什么观什么的成语
- 濠什么间什么的成语
- 濠州什么什么的成语
- 濠州真人
- 濠梁之上
- 濠梁什么什么的成语
- 濠梁观鱼
- 濠濮什么什么的成语
- 濠濮间想
- 濡什么什么辙的成语
- 濡什么涸什么的成语
- 濡沫什么什么的成语
- 初秋夜怀山中诸兄弟（明·释今无）
- 初秋夜梁用宾陈潜甫区惟鼎过宿斋中（明·欧大任）
- 初秋夜梦入罗浮，得诗一律，醒后仅忆登高望（明·成鹫）
- 初秋夜赋二首（宋·陆游）
- 初秋夜过曾以三缮部得尊字（明·欧大任）
- 初秋夜雨独坐试笔（明·康麟）
- 初秋夜雨（宋·卫宗武）
- 初秋夜雨（清·胡式钰）
- 初秋夜（明·区大相）
- 初秋夜（明·陆深）
- 初秋夜（明·陈献章）
- 初秋大热（宋·孔武仲）
- 初秋客娄东同张天如孙孟朴邵僧弥集吴骏公斋（明·黎遂球）
- 初秋宿直（宋·晏殊）
- 初秋寄友人（唐·温庭筠）
- 支挡结构设计计算手册
- 宇宙暗世界--21世纪宇宙科学
- 插图设计基础/艺术设计专业设计基础导读
- 彩色图解当代科技--从绿色农业到可持续发展/全民科学素质行动计划纲要书系
- 彩色图解当代科技--从能源到制造/全民科学素质行动计划纲要书系
- Dreamweaver CS3从入门到精通(附光盘)
- 彩色图解当代科技--物质科学/全民科学素质行动计划纲要书系
- 彩色图解当代科技--生命科学/全民科学素质行动计划纲要书系
- 数码先锋/全民科学素质行动计划纲要书系
- Pro\ENGINEER中文野火版塑料模具设计从入门到精通(附光盘)
- 股市王者--成功投资之路
- 精通UG NX5中文版--模具设计篇(附光盘)
- 网络奇缘/全民科学素质行动计划纲要书系
- 体育看板/全民科学素质行动计划纲要书系
- 黄金投资--五大品种指南