食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧芋儿鸡的做法步骤
-
1小芋头洗干净，切成小块，姜切片，上次烧了兔子还剩了些烧料，要是大家用烧料，（可以买烧鸡公挺香的）自制豆瓣 -
2锅里加入油，放芋头煎炸一下，中小火，盖上盖中间不忘翻动·· -
3绰好的鸡肉（这是昨天炖汤剩下的少许鸡肉，所以我事先已经处理好了），鸡油（这只鸡的油好多呀。。。太肥了。 -
4芋头煎炸微黄就可以出锅待用了· -
5锅下鸡油煎出油下入绰好水的鸡肉翻炒一分钟 -
6转小火放入豆瓣和烧料炒出红油，加入料酒和鸡肉炒匀 -
7加入开水，水一定要多过食材。转中大火烧十分钟 -
8下入煎好的芋头 -
9放入芋头后烧5-6分钟就OK了 -
10装盘可以撒些葱花，（···家里原来没葱花，懒得下楼买就用辣椒圈吧···）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 拌黄豆芽
- 香水鸭脚
- 补钙养生汤-------【海带黄豆龙骨汤】
- 蛋黄豆腐
- 贵妃牛腩
- 茄泥酱
- 西红柿鸡蛋汤
- 茄汁炒时蔬
- 番茄疙瘩汤
- 桑葚果酱
- 尖椒茄子面
- 家常快手菜—山药木耳小炒
- 健康桃酥
- 培根西兰花
- 红烧黄鱼
- 中种花朵六合面包
- 香蕉可可BAR蛋糕
- 营养彩蔬汤
- 雪菜烧大肠
- 番茄酱汁浇豆腐
- 藏红花鲍鱼鸡汤
- 茄汁肉酿香菇
- 小朋友爱彩色----彩蔬炒鸡丁
- 花甲芹菜烧鱿鱼
- 黑椒牛肉炒意面
- arthroses
- arthrosis
- Arthur
- Arthurian
- artic
- artichoke
- artichoke heart
- article
- article of association
- article of clothing
- article of faith
- articulacy
- articular
- articulate
- articulated
- 观前古美人图（宋·李新）
- 观剑南献捷（唐·无名氏）
- 观剧偶作（明末清初·卢若腾）
- 观剧夜归遇雪示栽甫（清末近现代初·黄节）
- 观剧诗（近现代·胡雪抱）
- 观剧（清·曾习经）
- 观剧（清末民国初·谢汝铨）
- 观剧（清末民国初·费墨娟）
- 观剧（近现代·郭风惠）
- 观劈石（宋·韦骧）
- 观励宗伯竞渡图即事述怀因题其后（清·祁寯藻）
- 观化一首（近现代·王彦行）
- 观化决疑诗（魏晋·庐山诸沙弥）
- 观化十五首（宋·黄庭坚）
- 观化堂编校旧书（宋·叶梦得）
- 走向中考考场 8年级数学(上) RJ 集训版
- 8岁开始的财商启蒙(全2册)
- 生生不息 中国传统思想文化的现实价值
- 缙云之巅 "8·21"北碚山火扑灭记
- 颜体集字对联 颜真卿颜勤礼碑
- 树脂基复合材料实验指导书
- 全A课时作业本 数学 2年级上册 XS
- 名侦探柯南特辑故事系列(1-10)
- 2024管理类基础四分册套装(逻辑分册+英语分册+数学分册+写作分册)
- MBA MPA MPAcc MEM 管理类综合能力数学真题大全解 2024(全2册)
- 梯级水库群多尺度预报调度方法
- 中国区域文化研究 2022年第2辑(总第6辑)
- 简明医学机能学实验指导 中英文双语版
- 绳驱超冗余机器人运动学及轨迹规划
- 似是故人来