网站首页  词典首页

诗文	红烧鲤鱼
释义	食材明细 主料 鲤鱼 800g 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧鲤鱼的做法步骤 1 鲤鱼洗净去鱼线，不然会有土腥味。（卖鱼的已经把鱼收拾好了） 2 加入料酒盐姜，腌10-15分钟。 3 在鱼身上裹上一层干面。 4 锅中放油，放入鱼略煎。 5 加入葱姜蒜和老抽、酱油。 6 加入清水、适量盐和十三香。 7 大火烧开后转中小火 8 约15分钟，加入味精收汁即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	清炖羊肉 海鲜粥 红苋菜手擀面 酥焖鸡 溜肉段 肉末茄子煎豆腐 凉拌土豆片 芒果黑米捞 开心凉拌（甜味凉粉） 苋菜炒鸡蛋 韭菜香肠蛋饼 粉色花儿饭团 苋菜梗炒鸭脯肉丝 美味杨枝甘露 苦瓜排骨汤 酱烧小土豆 尖椒小虾 红烧刀鳅 丝瓜鸡蛋汤 毛豆鸡肉粥 玉米蛋饼 美味鸡蛋羹 梅干菜炒虾 芹菜辣椒酱香肉 烙馍（和烤烙馍）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。