食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜干炒鸡蛋的做法步骤
-
1食材：鸡蛋、萝卜干（已清洗） -
2将鸡蛋打入碗中，加少许料酒。 -
3打成蛋液，待用。 -
4将已清洗的萝卜干用剪刀剪碎，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入蛋液。 -
6翻炒成块，盛出。 -
7接着，利用炒鸡蛋的油下入剪碎的萝卜干翻炒翻炒。 -
8然后，合入炒好的鸡蛋。 -
9加少许盐。 -
10加少许鸡精， -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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