食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿蚕豆的做法步骤
-
1材料：蚕豆、西红柿 -
2将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣。 -
3清洗一下。 -
4捞出，待用。 -
5将西红柿去蒂清洗一下。 -
6放在案板上切成块，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。 -
8随后，合入切开的西红柿翻炒一下。 -
9接着，加适量的水煮开。 -
10然后、搁入适量的番茄酱。 -
11加适量的白糖。 -
12加少许盐。 -
13加少许鸡精。 -
14调味煮开。 -
15最后，煮至蚕豆断生熟软，即成。 -
16出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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