网站首页  词典首页

诗文	奶酪蛋糕
释义	食材明细 主料 奶油奶酪 200克 牛奶 180克 低粉 70克 蛋黄 90克 蛋白 180克 辅料 糖 90克 奶香 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 高级 难度 奶酪蛋糕的做法步骤 1 奶油奶酪切小块。 2 倒入牛奶隔水加热。 3 搅拌融合至乳滑状。 4 加入过筛的面粉和蛋黄。 5 搅拌均匀。 6 蛋白加糖放入搅拌机打发。 7 打发至湿性与干性之间的最佳状态。 8 和奶酪糊切拌均匀。 9 深口圆盘底部垫纸，刷少许油，把面糊倒入碗中。 10 放入加水的烤盘中。放入预热150℃的烤箱中，烤制1小时20分钟左右。 使用的厨具：搅拌机、电烤箱 所属分类： 糕点   烘焙
随便看	韭黄虾仁滑蛋 丝瓜白玉菇白贝汤 香烤法式羊排 茄汁豆腐 麻辣香锅 紫菜素汤面 腊鸭腿香芋煲 香煎黄尾鱼 懒人版黄焖鸡 酸菜扣肉 木耳炒鸡蛋 洋葱圈 香菇梅豆炒饭 烤红薯 香煎比目鱼 猕猴桃果汁 素炒三色丝 草莓牛扎糖（面包机版） 炸海蛎 虫草花肉丝面 咸蛋黄芝士曲奇 好吃美味的发糕 发芽荞麦面包 香糟小黄鱼 闽南烘猪脚

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。