网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	[私家酱牛肉]
释义	食材明细 主料 牛腱肉 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 香菜 适量 胡萝卜 适量 芹菜 适量 配料 桂皮 适量 香叶 适量 小茴香 适量 孜然 适量 大料 适量 豆瓣酱 适量 老抽 适量 冰糖 适量 咸鲜 口味 酱 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酱牛肉的做法步骤 1 牛腱切块焯水去血沫 2 调料 3 胡萝卜芹菜香菜去腥提味，不喜欢这个味道可以不放 4 豆瓣酱炒熟（黄酱，大酱都可） 5 将肉调料，酱，辅料都放入高压锅，加几粒冰糖老抽，压熟。 6 将熟牛肉放入炒锅，加煮肉原汤，大火收汁 7 汁变稠时轻翻牛肉，让肉裹匀肉汁 8 装盘晾凉 9 肉有了硬度后切片 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 凉菜
随便看	7月宝宝辅食 蔬菜豆腐蛋黄泥 烤红枣 蔓越莓饼干 茄汁花菜 牛奶汤种肉松烤饼 养生排骨 酸奶水果慕斯 核桃巧克力手工饼干 陕西名吃——腊汁肉夹馍 快手早餐——汉堡包 芝士肉松面包 麻辣红烧牛肋骨 早餐搭档——米润豆浆 #一人食#清爽的夏威夷风情披萨 香软玉米饼（玉米面饼） 椰蓉吐司 超级嫩滑的蒸鸡蛋羹（比豆腐脑都要嫩滑的 野生小黄蘑菇汤蒸蛋） 营养玉米糁大米粥（玉米碴子大米粥） 贵妃杮饼（炸西红杮），外脆里绵 肉松酥 炒馒头 电饭煲香肠杂蔬煲仔饭 家常炒白粿 自制沙拉酱 天津特色小吃煮乌豆（五香蚕豆） 万殊什么什么的成语 万民什么什么的成语 万民涂炭 万水什么什么的成语 万水千山 万流什么什么的成语 万流景仰 万涂一辙 万涂什么什么的成语 万物一府 万物一马 万物不能移 万物之始 万物之宜 万物之情 寄张益中（宋·吕本中） 寄张直翁（宋·翁卷） 寄张相公（宋·夏竦） 寄张真父舍人二首（宋·陆游） 寄张真父舍人（宋·张孝祥） 寄张睿父参知时以新赋三律见示（明·胡应麟） 寄张祜（唐·李群玉） 寄张稚公（明·释今无） 寄张立道（宋·许月卿） 寄张竦（宋·刘跂） 寄张端父（宋·孔武仲） 寄张籍（唐·孟郊） 寄张籍（唐·孟郊） 寄张约之读书白云山中（明·李之世） 寄张纫诗女士（近现代末当代初·黄松鹤） 荷塘集禽图/东方画谱 青卞隐居图/东方画谱 道德与法治(8上人教版)/导学精析与训练 小材大用(2满分段子铺第3版)/疯狂作文 道德与法治(9上)/导学精析与训练 资料分析(2019中公版山东省公务员录用考试专项突破教材) 磨尖提分(文数2019高考)/一线名卷 地理(必修2考点同步训练)/高中必刷题 地理(2019浙江省高中名校名师原创预测卷)/金考卷百校联盟系列 五年级英语(下RP同步作业类最新修订)/黄冈小状元作业本 化学(2020第7版)/金考卷一轮复习单元滚动双测卷 李阳波五运六气讲记 语文/2019浙江省高考考试说明调研卷金考卷百校联盟系列 科学(5下J2019)/各地期末试卷精选 语文(最新修订)/小学毕业升学系统总复习

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。