网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
麻辣红烧牛肋骨
释义
“冬季吃点牛羊肉对身体很好的”
食材明细
主料
牛肋骨
1200克
辅料
干辣椒
20克
干花椒
3克
大葱
1棵
大蒜
1个
姜
1个
郫县豆瓣酱
1勺
火锅底料
1块
八角
2个
桂皮
2个
小茴香
1克
香叶
5个
老抽
1茶匙
盐
1匙
白糖
1勺
酒
1勺
麻辣 口味
焖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
麻辣红烧牛肋骨的做法步骤
1
牛肋排洗净切块
2
巛水
3
捞出沥干
4
放入高压锅
5
准备材料,干辣椒、花椒、桂皮、八角、白糖、豆瓣酱、火锅底料、小茴香,香叶
6
大葱段、蒜末、我家没老姜了,用的泡姜
7
锅底放油,冷油下干辣椒花椒八角桂皮白糖,小??慢慢炒香
8
继续小火下豆瓣酱
9
下火锅底料,炒至融化
10
下葱姜蒜炒香
11
放少许盐,下开水烧沸
12
把铁锅内熬的麻辣汤汁倒入装有牛肉的高压锅。放些茴香香叶酒醋,盖盖。大火上汽两分钟转中火十五分钟关火。
13
炖牛肉档,炒锅放油,黄豆芽慢炒熟放适量盐
14
香菇巛熟,捞出沥干
15
大盆垫底
16
豆芽香菇,也可以弄其他自己喜欢的菜
17
高压锅安全打开,倒在垫底菜上,上面码香菜
18
麻辣鲜香
19
肋排很好吃呢,肥瘦适中,价格便宜。就好像猪肉喜欢排骨更多,这个牛排骨炖出来很好吃额
小窍门
看着调料一大篇,其实准备起来也没那么麻烦。一样一样准备,烫菜炖汤的同时就可以做其他很多准备工作了。还可以不用垫底,直接放电磁炉上打火锅额,这个牛肉锅底很够档次了。做一大锅,面条捞些油和肉就是很美味的牛肉面了。
使用的厨具:高压锅、煮锅
所属分类: 热菜
随便看
双色萝卜丝丸
红豆薏米粉蒸蛋糕
豉香粉蒸排骨
小麦胚芽馒头
蚝仔煎
炸南瓜花
辣椒炒羊肉
凉拌青瓜
香酥鸭下巴
家常辣子鸡
葱油蟹柳蚕豆
红糖蝴蝶结 Pretzels
香菇炖青脚鸡
葱花鸡蛋饼
红豆薏米汤
苹果酒酿圆子
家常红烧肉
豆芽毛肚
虫草花辣椒炒鸡蛋
青椒蒸肉
杏鲍菇炒肉
红烧肉
豆角土豆炒茄子
芒果慕斯蛋糕
樱桃酸奶冰淇淋
什么璧什么阴的成语
什么璨什么目的成语
什么瓜什么义的成语
什么瓜什么代的成语
什么瓜什么圆的成语
什么瓜什么年的成语
什么瓜什么悬的成语
什么瓜什么惠的成语
什么瓜什么李的成语
什么瓜什么枣的成语
什么瓜什么水的成语
什么瓜什么油的成语
什么瓜什么灵的成语
什么瓜什么熟的成语
什么瓜什么玉的成语
散天花(近现代末当代初·黄松鹤)
散帙,得卫讷旃先生遗诗。因感先生殁后诗卷(清·张问陶)
散庵即事(宋·赵蕃)
散庵(元·陈樵)
散怀二首(宋·陆游)
散怀(宋·陆游)
散怀(宋·陆游)
散怀(宋·陈颜)
散怀(明·陶安)
散愁二首(唐·杜甫)
散愁四首(宋·宋伯仁)
散愁诗(明·邓云霄)
散慵(宋·罗公升)
散木和前诗仍用韵答(明·袁宏道)
散木方鳏誓不娶诗以嘲之仍用前韵(明·袁宏道)
准噶尔盆地玛湖凹陷碱湖轻质油气成因与分布/准噶尔盆地勘探理论与实践系列丛书
健康新思维(1少盐多水可使文明病减少40%)
妈妈急需的心理"婴语"书
第一次做孕妈咪
图解孕前准备三个月
本草纲目养生日历
服装设计与服装装饰工艺应用研究
吃多不如吃巧
阳台百变景观
豆浆米糊杂粮粥一学就会(超值版)/食在好吃
体育强国目标下的我国西部地区体育事业发展战略研究
俄罗斯/文化中行一带一路国别文化手册
大地电磁信号和强干扰的数学形态学分析与应用(精)/有色金属理论与技术前沿丛书
青海祁漫塔格成矿带典型多金属矿床成矿作用研究(精)/有色金属理论与技术前沿丛书
妇科病药粥良方
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/6 9:02:57