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诗文	香芹萝卜豆腐丝
释义	食材明细 主料 胡萝卜 适量 豆腐 适量 香芹 适量 辅料 盐 适量 油 适量 生抽 适量 辣椒 适量 微辣 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 香芹萝卜豆腐丝的做法步骤 1 史云生浓醇高汤。 2 将豆腐，萝卜切丝，芹菜切段。 3 烧油，倒进豆腐丝炒匀。加盐炒入味。 4 倒进萝卜丝，辣椒丝翻炒翻炒。 5 翻炒片刻。 6 放进香芹炒匀。 7 调点生抽炒匀，放清水煮片刻。 8 出锅前调入史云生浓醇高汤即可。 9 装盘。 使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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