“白萝卜丝饼，一款营养美味的早餐，萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。很适合一家人食用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
美味白萝卜丝饼的做法步骤
-
1将萝卜洗净刨成丝，加点盐腌一会。 -
2将萝卜丝挤去水，加少许食盐、五香粉拌匀。 -
3打入一个鸡蛋，加入适量的面粉和冷水调成浆糊状。 -
4锅中热油后小火，用勺子舀上萝卜丝面糊入锅中的模具。 -
5底面熟时，取出模具。 -
6再翻一面煎，直至金黄即可装盘。
小窍门
萝卜丝加点盐腌一会，再挤去水
使用的厨具：炒锅
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