正宗牛奶鸡蛋饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	牛奶鸡蛋饼
释义	食材明细主料低筋面粉 200克辅料鸡蛋两个牛奶一盒冰糖粉 20克柠檬汁几滴配料盐少许花生油适量甜味口味煎工艺半小时耗时普通难度牛奶鸡蛋饼的做法步骤 1 原材料图 2 鸡蛋分离，蛋清里加把冰糖粉，柠檬汁 3 蛋黄打入面粉里，加牛奶、冰糖粉、盐 4 面粉蛋黄搅拌成糊 5 蛋清打发至干性发泡 6 打发的蛋清分次加入蛋黄糊里，拌匀 7 不粘锅里放放油，舀入蛋糊，煎至两面金黄（时间紧，不管形状了） 8 松软香甜不腻使用的厨具：打蛋器、不粘锅所属分类：主食家常菜自制食材
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