食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
铁板杏鲍菇的做法步骤
-
1准备食材 -
2杏鲍菇切片改花刀青红椒胡萝卜切丝 -
3将杏鲍菇用适量六月鲜酱油耗油料酒少量盐腌制半小时 -
4调汁：清水盐糖料酒耗油姜末 -
5电饼铛加热放油将腌制好的杏鲍菇放入煎至两面焦黄取出备用 -
6电饼铛留少许底油加入葱末和青红椒胡萝卜翻炒 -
7最后加入煎好的杏鲍菇倒入调好的料汁大火收汁 -
8炒好啦要出锅啦
使用的厨具：电饼铛
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