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诗文
一撮盐的美味——清炒鲜黄花
释义
食材明细
主料
新鲜黄菜
适量
辅料
盐
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒鲜黄花的做法步骤
1
新鲜黄菜菜洗净备用
2
在洗的时候要把里面的那根芯拨出来,因为那是有毒的
3
新鲜黄花菜里含“秋水仙咸”的毒素,吃多了会拉肚子,所以不可多吃。在炒这前入水氽30秒,毒素溶于水后沥起来备用
4
热锅冷油,油热后倒入沥好水的黄花快乐翻炒。
5
炒好后关火,放入适量盐调味即可。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/8/7 19:26:35