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诗文	奶酪培根面包卷
释义	食材明细 主料 水 160g 蛋液 20g 盐 4g 糖 35g 高粉 280g 奶粉 15g 酵母 3g 黄油 30g 辅料 奶酪片 6片 培根 3条 沙拉酱 10g 香葱 适量 咸鲜 口味 烘焙 工艺 数小时 耗时 简单 难度 奶酪培根面包卷的做法步骤 1 所有材料用后油法揉至扩展 2 发酵至2倍大 3 取出排气，松弛15分钟 4 擀成长方形 5 铺上奶酪片 6 铺上碎培根，撒上香葱 7 切成小段，可切8段 8 放进纸托中，二次发酵 9 发酵至2倍大，表面刷上蛋液，烤箱预热180度 10 发酵至2倍大，表面刷上蛋液，烤箱预热180度，中层烤15分钟 11 松软，咸香，很好吃哦 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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