挑选奇异果时，注意奇异果果实的表面绒毛要整齐、是否完整无伤、外皮自然散发光泽且无斑点、蒂头要呈鲜嫩颜色、果实用手掌握拿时稍具弹性的，才是好的奇异果；苹果一般应该选择表皮光亮无伤痕、色泽鲜艳、肉质嫩软的，用手握试苹果的硬软情况，软硬适度的最合适。
该果汁具有美白功效。