食材明细
- 葱香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
面皮汤的做法步骤
-
1取适量的面粉加点精盐，放清水揉成面团。 -
2将面团揉至两面光滑，擀成面皮。 -
3用模具刻出皮坯。 -
4锅里放清水烧开，放进面皮。 -
5调点精盐，生抽和猪油将面皮煮熟。 -
6出锅前调入鸡精，调味鲜。 -
7盛碗中撒上葱花，淋上香油即可。
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
汤类
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