食材明细
- 五香 口味
- 酥 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛排卷饼的做法步骤
-
1调料：十三香、花椒粉、胡椒粉、黑胡椒粉。 -
2白芝麻。 -
3蜂蜜。 -
4老抽、生抽、蚝油。 -
5牛肉500g，洗净剔去筋皮。 -
6加上葱、姜剁成蓉，可以不用太碎，有牛肉颗粒感也蛮好的。 -
7加入所有调料和淀粉。 -
8一个方向搅拌上劲后，备用。 -
9平底锅放油，烧至温热。 -
10将搅拌好的肉馅团成团放入锅内。 -
11将所有的肉馅可以一次性的放入锅内。 -
12等底面煎至凝固时，翻面，用锅铲压成自己需要的大小即可，煎至两面金黄即可。 -
13卷饼的制作方法：适量面粉，放在面盆里，浇上开水，一边浇一遍搅拌成团，晾凉后和成面团，如果面团粘手，可以再加面粉和成光滑的团，放置备用。 -
14分成比平时烙饼稍大的块。 -
15可以擀的稍微厚一些，配牛排用。 -
16放在平底锅里，烙熟即可。 -
17取一张烙好的饼摊平。 -
18放上洗净的生菜叶。 -
19在生菜叶上抹上自己喜欢的酱，我用的是香菇酱。 -
20放上一块煎好的牛排，卷起即可食用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
儿童
情人节
西餐
冬季食谱
七夕
- 卷心菜拌墨鱼
- 蚝油杏鲍菇
- 梅菜扣肉
- 蓝色玛德琳
- 香肠炒蒜薹
- 牛肉炒河粉
- 紫薯手擀面
- 芒果椰汁乌饭
- 素燥子紫薯手擀面
- 腊肉炒芥菜心
- 二合面葡萄干红枣卷
- 芦笋炒鱿鱼
- 芽菜肉丁炒毛豆
- “水果”番石榴乳酸奶昔
- 杨枝甘露
- 家庭版肠粉
- 手撕鸡腿
- 春笋炒木耳
- 五香豆腐干
- 雪菜瘦肉丝炒腐竹
- 蚕豆瓣豆腐烧鱼头
- 小米红薯粥
- 黄瓜肉末玉米粒
- 鸭肉焖萝卜条
- 马铃薯色拉
- nutation
- nut bread
- nut-brown
- nut brown
- nutcase
- nut case
- nutcracker
- nut cutlet
- nut driver
- nuthatch
- nuthouse
- nut house
- nut loaf
- nutmeat
- nutmeg
- 和从驾登云居寺塔（南北朝·庾信）
- 和仙根水部见赠原韵，并以送行（清末民国初·许南英）
- 和仙诗友鹤吟（宋·何梦桂）
- 和代器之（宋·苏轼）
- 和令公问刘宾客归来称意无之作（唐·白居易）
- 和令则题画（明·陈继儒）
- 和令君岁寒亭韵（宋·袁甫）
- 和令狐仆射小饮听阮咸（唐·白居易）
- 和令狐仆射相公题龙回寺（唐·刘禹锡）
- 和令狐侍御赏蕙草（唐·杜牧）
- 和令狐侍郎郭郎中题项羽庙（唐·孟郊）
- 和令狐六员外直夜即事寄上相公（唐·姚合）
- 和令狐尚书平泉东庄近居李仆射有寄十韵（唐·张籍）
- 和令狐相公九日对黄白二菊花见怀（唐·刘禹锡）
- 和令狐相公以司空裴相见招南亭看雪四韵（唐·刘禹锡）
- 桥都漫话/重庆故事系列
- 教师信息技术基本技能/教师职业素养阅读丛书
- 教师职业伦理/教师职业素养阅读丛书
- 教学设计论纲/教师职业素养阅读丛书
- 会计学(工商管理硕士MBA系列教材)
- 微影筑梦--微故事片创作初探/微时代漫步系列丛书
- 英语口语中高级教程(附光盘新版高等学校英语专业系列教材)
- 工程量清单计价实训教程(湖北版广联达计量计价实训系列教程)
- 电子信息科学与技术专业导论(电子信息21世纪高等学校规划教材)
- 高级进阶DB2(第2版内部结构高级管理与问题诊断)
- 分子生物学与基因工程实验教程(高等院校生命科学与技术实验教材)
- 离散数学题解(第5版)
- CMOS集成锁相环电路设计(CMOS无线通信集成电路)
- 网络营销实战/理财金点子系列丛书
- Delphi程序设计及应用(计算机应用21世纪高等学校规划教材)