食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
-
1鲈鱼收拾干净，身上两面划上45度刀口，里外抹薄薄一层盐稍腌，不可多，因为蒸好后要浇蒸鱼鼓油。鱼肚子塞入葱丝姜片放入盘子，盘子三段大葱架空鱼 -
2水烧开后入锅蒸，计时大火6分钟 -
3另备大葱丝 -
4出锅倒掉汁水，拣出葱姜丢掉，表面摆大葱丝 -
5起锅热油小火爆香葱姜蒜末（也可以只烧热油） -
6淋到鱼身上，另淋入适量蒸鱼鼓油。完成
小窍门
蒸鱼鼓鱼是好吃的关键，我用的海天的，买过厨邦的个人感觉味道没那么鲜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 香葱花卷
- 大人孩子都喜欢的一款面包-----【肠仔包】
- 奶香片
- 白菜香葱肉包
- 芝麻糖炒年糕
- 凉拌松花蛋
- 紫菜包饭~
- 简单小菜——小炒香干白菜茎
- 葱油烙饼（发面版）
- 粉蒸肉
- 黄桃酸奶水果沙拉
- 白菜炒木耳
- 手工奶球
- 自家面粉也出好面包---『全麦餐包』
- 桂花芝麻汤圆
- 蔬菜香肠披萨
- 凉拌木耳
- 霜糖山楂
- 粉蒸肉
- 零食必备---健康核桃全麦饼干
- 豆浆年糕捞
- 冬日暖阳——串烤鸟蛋排排站
- 西红柿炒年糕
- 奶香曲奇
- 红薯丸子
- weaker vessel
- weakest moment
- weak force
- weak heart
- weakling makes trouble
- weaklings always gave xp
- weak-minded definition
- weak-minded meaning
- weak-minded synonym
- weak password
- weak peoplMOMincreases
- weak signals
- weak spot
- weak up
- weak-willed definition
- 寿魏鹤山（宋·吴泳）
- 寿鲁詹先生（清·谢子澄）
- 寿鲍瞻鲁郡丞（明·张萱）
- 寿鲵渊张相国（明·张煌言）
- 寿黄亚卿母八十初度值清明（明·韩雍）
- 寿黄侍郎（宋·度正）
- 寿黄修撰（明·张嗣纲）
- 寿黄兴岐（明·成鹫）
- 寿黄别驾（明·卢龙云）
- 寿黄参军（明末清初·屈大均）
- 寿黄壁父母同六十（明·罗玘）
- 寿黄复庵（宋·陈郁）
- 寿黄子（明·释今无）
- 寿黄学士（明·杨士奇）
- 寿黄少保（明·陈琏）
- 健康评估实践实训学习指导(供高职高专护理专业用国家教改试点专业使用配套教材)
- 中西医结合急诊内科学(供五年制七年制学生及研究生使用全国高等医药院校规划教材)
- 中医证候学(上中下)
- 医学遗传学基础(供中职护理助产检验药剂卫生保健康复口腔工艺影像技术中医中西医结合等专业使用中职全国卫生职业院校规划教材)
- 食品药品监督管理行政执法文书写作指南
- 军用飞机的腐蚀与防护(军队2110工程系列教材)
- 不生病的吃法(上让亚健康远离你)
- 新编心血管药物手册
- 卫生保健(供中职护理助产检验药剂卫生保健康复口腔工艺影像技术中医中西医结合等专业使用中职全国卫生职业院校规划教材)
- 不生病的吃法(下让20中常见疾病远离你)
- 食品安全知识读本(农村版)/食品安全知识丛书
- 诊断基础(供高专高职护理涉外护理助产检验药学药剂卫生保健康复口腔医学口腔工艺技术医疗美容技术社区医学眼视光中医中西医结合影像技术等专业使用高专高职全国医药高等学校规划教材)
- 食品安全知识读本(社区版)/食品安全知识丛书
- 食品安全知识读本(学生版)/食品安全知识丛书
- 临床医学概要(下供中职护理助产检验药剂卫生保健康复口腔工艺影像技术中医中西医结合等专业使用中职全国卫生职业院校规划教材)