食材明细
- 五香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧鱼块的做法步骤
-
1鲤鱼切块，放盐，南德，料酒，生粉并且打入一个鸡蛋搅拌均匀腌制。腌制20分钟（腌制的时候可以做第三步） -
2切葱花姜丝，红椒青椒块准备花椒红辣椒
-
3食材都准备好后，锅里倒入油烧热
-
4放入鱼块炸至金黄色
-
5用漏勺控油盛起，放入盘子里
-
6锅里剩余的油盛起，锅洗干净再次倒入油（油量控制在炒一盘菜的量）油烧热后依次放入花椒，葱姜，红椒，炒香倒入炸好的鱼块
-
7翻炒片刻后倒入生抽，南德调料（适量）再次翻炒片刻
-
8放入红椒青椒块继续翻炒。
-
9稍微加一点水，多放些葱花（去除腥味）焖一会儿，放入醋再焖一小会儿，看青椒红椒颜色判断（稍微变暗时即可）.最后起锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 北海母花胶银耳汤
- 北海公花胶竹荪排骨
- 蒜香酱油炒饭
- 小炒西兰花
- 青椒酿肉
- 鸡胸肉土豆盖浇饭
- 槐树花炒鸡蛋
- 午餐肉花生酱西多士
- 蒜片油渣炒菜芯
- 焦糖奶茶
- 蚝油秋葵
- 五花肉炖嫩豆腐奶白菜
- 蒸茼蒿
- 宝宝辅食之包子
- 肉丝炒芹菜
- 可鱼可饭老坛酸菜鱼
- 寿司
- 凉拌藕丁
- 何小侠糖醋鱼
- 三鲜水饺
- 豆腐莲藕丸子
- 红椒炒蒜苔
- 红豆包
- 鸡肠草生蚝滑蛋
- 蒜苗炒榆钱
- leading rwhfstees
- leading tone
- leading up to
- lead off
- lead pencil
- lead rhardtop
- lead role
- lead screw
- lead screws
- lead shot
- leads off
- leads on
- lead story
- lead texo
- lead the way
- 水调歌头 题赠（清·吴伟业）
- 水调歌头 东坡子由唱和韵二首（当代·卢青山）
- 水调歌头 东坡韵（当代·卢青山）
- 水调歌头 中秋词（当代·卢青山）
- 水调歌头 军训次东坡韵（当代·程滨）
- 水调歌头 双机编队飞行（当代·魏新河）
- 水调歌头 同前作（当代·卢青山）
- 水调歌头 寄金拥军（当代·卢青山）
- 水调歌头 效稼轩体（当代·程滨）
- 水调歌头 淮海八八八年忌日作（当代·卢青山）
- 水调歌头 献给南极考察队勇士们（近现代·寇梦碧）
- 水调歌头 秋杪渡江之杭（当代·魏新河）
- 水调歌头 苏菲玛索初吻（当代·程滨）
- 水调歌头 记梦（当代·卢青山）
- 水调歌头 读《山坳上的中国》，时已禁（当代·卢青山）
- (2020)化学/山东省新高考学业水平考试(仅供在线)
- 工匠精神
- 超级全能生 天利38套 浙江省新高考学业水平考试 历史 2020
- 2.初中数学(通用版)/20学霸笔记
- 会飞的教室（限50-12.9）
- 在最好的时光遇见你（32开平装）
- 妈妈写给青春期男孩的书(新版)
- 季羡林散文集（限50-12.9）
- 金银岛（限50-12.9）
- 金星教育 中学教材全解 高中化学 必修1 RJ
- 五年高考满分作文
- 曲一线科学备考 5年高考3年模拟 高中历史 选修·历史上重大改革回眸 人教版 2019
- 世上千寒，心中永暖：你要学会静心修心暖心（32开平装）
- 曲一线科学备考 5年高考3年模拟 高中英语 必修3 外研版 2019
- 亲亲我的宝贝转转书：我这样长大