食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
法香鸡肉串的做法步骤
-
1材料：鸡腿肉、法香调味：盐、酱油、蚝油、白糖、小茴香、黑胡椒、大蒜、料酒、淀粉、竹签子 -
2鸡腿肉稍稍改刀，然后加入料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟。 -
3将鸡腿肉捞出，沥去水分，加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀。 -
4再次腌制半小时入味。 -
5竹签子上抹上一层食用油，然后将鸡腿肉串在上面即可。 -
6烤盘铺上锡纸刷一层薄油，烤箱预热210度、中层、20分钟，食用前撒上适量的黑胡椒。 -
7特点：香、嫩、可口
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