食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
可可双色吐司的做法步骤
-
1将切达奶酪片撕碎，再加牛奶，用小火边煮边搅至奶酪熔化。 -
2加入20克高粉快速搅匀成团状，取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏约60分钟后备用。 -
3将奶酪成团与260克高粉，40克糖，四分之一小匙盐，130克水，4克酵母粉混合，放入面包机搅拌15分钟成稍具光滑状的面团。 -
4加入黄油再搅拌20分钟，成具有延展性的面团。 -
5取约200克面团，加入耐高温巧克力豆揉匀。 -
6剩余面团加入无糖可可粉与一大匙水揉成均匀的可可面团，将两种面团分别放入容器内，盖上盖，进行基本发酵。 -
7发酵好的面团分别滚圆后盖上保鲜膜，松驰约15分钟。 -
8将可可面团整形成边长约20厘米的正方形，含巧克力豆的白色面团擀成边长约16厘米的的正方形，铺在翻面后的可可面团上。 -
9将面团轻轻卷起。 -
10放入吐司模内，盖上盖，放温暖湿润处进行最后发酵。 -
11面团发至模型九分满高度，放入预热的烤箱中，190度30分钟左右，出炉后即刻脱模。 -
12成品图
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶
- 发面素包子
- 蜜汁叉烧
- 超极简单的香煎鸡翅
- 墨鱼韭菜
- 干煸包菜
- 火腿培根批萨（手打饼皮）
- 牛肉萝卜山药汤
- 蒸芹叶
- 豌豆炒肉丝
- 莴笋红烧肉
- 夏季超受欢迎的开胃小菜——榨菜版蚂蚁上树
- 三英战吕布--彩椒豆干杂炒
- 豌豆胡萝卜饭套餐
- 排骨炖千张
- 海南鸡饭
- 茭白炒牛筋
- 苦瓜碎碎拌
- 爆炒空心菜
- 嫩蒸蛋
- 杂蔬酱肉丁饭套餐
- 夏天必备：皮蛋瘦肉粥
- 陈醋木耳
- 萝卜干炒肉
- 拌洋芋
- 黑椒牛柳
- 推什么什么西的成语
- 推什么什么见的成语
- 推什么什么远的成语
- 推什么什么陆的成语
- 推什么什么饰的成语
- 推什么仆什么的成语
- 推什么任什么的成语
- 推什么作什么的成语
- 推什么做什么的成语
- 推什么入什么的成语
- 推什么准什么的成语
- 推什么出什么的成语
- 推什么助什么的成语
- 推什么及什么的成语
- 推什么四什么的成语
- 尧头窑（当代·姚佳）
- 尧山冬雪（宋·刘志行）
- 尧山（宋·米芾）
- 尧峰寺同山甫丈看月（明·张元凯）
- 尧峰山寺一首（明·黄省曾）
- 尧峰山清晖轩落成送楞伽寺弘上人归隐且见余（明·张元凯）
- 尧峰新井歌并序（宋·蒋堂）
- 尧峰月夜同左虞赋（明·顾孟林）
- 尧峰院（宋·李弥大）
- 尧市山（元末明初·杨维桢）
- 尧帝庙（元·王磐）
- 尧庙（宋·刘克庄）
- 尧庙（宋·孙景文）
- 尧庙（宋·张栻）
- 尧庙（宋·范仲淹）
- 积极心态的力量
- 抗日战争时期国民党正面战场
- 健康评估(供护理专业用新世纪全国高等中医药院校规划教材)
- 护理科研(供护理专业用新世纪全国高等中医药院校规划教材)
- 护理美学(供护理专业用新世纪全国高等中医药院校规划教材)
- 护理学基础(供护理专业用新世纪全国高等中医药院校规划教材)
- 社区护理学(供护理专业用新世纪全国高等中医药院校规划教材)
- 妇产科护理学(供护理专业用新世纪全国高等中医药院校规划教材)
- 营养与食疗学(供护理专业用新世纪全国高等中医药院校规划教材)
- 中西医结合危重病学(供中西医结合专业用新世纪全国高等医药院校规划教材)
- 维斯康提塔罗牌自学手册(精)/爱上塔罗牌系列
- 中西医结合口腔科学(供中西医结合专业用新世纪全国高等医药院校规划教材)
- 部队经常性思想教育讲课提纲(新编)
- 中西医结合外科学(供中西医结合专业用新世纪全国高等医药院校规划教材)
- 中西医结合儿科学(供中西医结合专业用新世纪全国高等医药院校规划教材)