网站首页  词典首页

诗文	风干叉烧肉
释义	食材明细 主料 猪瘦肉 1000克 辅料 精盐 适量 红糖水 适量 淀粉 适量 辣椒粉 适量 酱油 适量 味精 适量 料酒 适量 孜然粉 适量 孜然 口味 技巧 工艺 数天 耗时 高级 难度 风干叉烧肉的做法步骤 1 猪瘦肉1000克，切成长条。调料：精盐，红糖水，淀粉，辣椒粉，酱油，味精，料酒，孜然粉。 2 切好的瘦内条装碗中，倒进所有的调料用手揉均匀产置1--2天。 3 腌好的肉用绳子串起挂在通风处。 4 晾晒。 5 晾晒20天左右即可。 6 晾晒好的瘦腊肉。如果你家正在做熏腊肉，可将凉晒好的瘦腊肉放在熏塔上再熏2小时会更香，更有腊肉味。 使用的厨具：其它、炒锅 所属分类： 小吃
随便看	咸猪腿肉炖黄豆 麻辣西兰花 蒜苗香菇炒猪头肉 简易版盐煎尖椒五花肉 开胃的辣白菜炒五花肉片 肉丝炒咸菜 盐水鸡肝 清淡版【生烧圆子】 三鲜日本豆腐 猪肉炒芹菜 【情人节的烛光晚餐】黑胡椒牛排 意大利面 青蒜炒狮子头 白菜咸肉末蛋饼 原味蛋挞 培根葱 巧克力圣女果 山药炒木耳 韭菜黄炒鸡蛋 黑胡椒培根蔬菜卷 【我的烘焙时间】是野性还是优雅？---斑马纹蛋糕卷 奶香吐司 5分钟打造一款低热量的超级下饭菜——【泡菜蒸金针菇】 喵星人蛋包饭 腊肉火腿冬瓜汤 西兰花牛肉

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。