食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
杏鲍菇炒肉丝的做法步骤
-
1猪肉洗净后切丝，用生抽、糖、生粉、油拌匀腌制十分钟。 -
2红萝卜洗净去皮后切成丝，然后用开水焯一下，捞出后过冷水。 -
3杏鲍菇洗净后先切成片，再切成丝。在加了几滴白醋的开水里焯一下，捞出过冷水。 -
4热锅下油，快炒猪肉丝至仅熟，铲出备用。 -
5热锅下油爆香姜蒜片 -
6下胡萝卜丝、杏鲍菇丝翻炒 -
7下肉丝炒，加盐、糖调味，出锅前加生粉水打芡。
小窍门
杏鲍菇用醋水焯，可以保持菇丝洁白。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 杂蔬米饭饼
- 柠檬酱
- 蒜泥白肉
- 简箪小胖私房红烧肉
- 瓜子酥
- 香菇炖萝卜
- 杏仁醪糟汤
- 奥尔良烤翅
- 番薯红枣糖水
- 红极参炒笋片
- 烤韭菜
- 潮音潮人：潮汕腌蚌
- 椒盐花卷
- 牛轧糖
- 红薯米粥
- 胡椒粉洋葱肉片
- 花样蒸饺
- 溜带鱼段
- 淡菜江米粥
- 清炒芹菜
- 香椿苗拌豆腐丝
- 鸡腿块炖土豆
- 花椒粉
- 轻松熊磅蛋糕
- 香椿豆腐卷
- soup kitchen
- soup kitchens
- soup plate
- soup please
- soups by mail
- soups canned
- soups near me
- soup tureen
- source code
- source codes
- sourced fragrances
- source document
- source file not found
- source language
- source of
- 纨扇（明·王洪）
- 纨扇（清·许廷崙）
- 纪万梅书屋（明·林光）
- 纪中表试案（唐·郑光业）
- 纪事一百韵（清·董文涣）
- 纪事二十四首（清末民国初·梁启超）
- 纪事二首 其二（元·周伯琦）
- 纪事二首（清·陈学泗）
- 纪事保林尉韵（宋·李昴英）
- 纪事八阕 如梦令 髫年就塾（清·熊琏）
- 纪事 其二（宋末元初·仇远）
- 纪事十一首（选三）（清末近现代初·赵熙）
- 纪事四首 其三（元·周伯琦）
- 纪事四首（元·周伯琦）
- 纪事诗（近现代·洪传经）
- 最好的保健医生是自己--老年心理健康随笔
- 我国南方怎样种好鲜食枣
- 初中话题作文999
- 象棋自学速成法
- 人生99条忠告
- 汉德语言实用对比研究(研究生教学用书)
- 小学生好词好句好段写人事景物一本通(新课标)/咪咪猫作文
- 实用面点制作技术
- 幼儿英语天天说(动物篇)
- 初级汽车修理工自学读本(修订版)
- 走遍法国(附光盘学生用书1下)
- 小游戏大科学(彩色图文版)
- 猕猴桃贮藏保鲜与深加工技术
- 商务同声打字(附光盘国际商务系列教材)
- 怎样提高桃栽培效益/农作物种植技术管理丛书