正宗切达奶酪吐司的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把奶酷片撕碎，加入牛奶中，用小火边煮边搅至奶酪熔化
2
加入10克高粉煮成团状，取出放凉后包上保鲜膜，冷藏1小时。
3
把冷藏好的面团和200克高粉，30克糖，四分之一小匙盐，90克水，3克酵母粉混合，放入面包机搅拌15分钟成稍具光滑状的面团。
4
加入15克黄油再搅拌20分钟，成具有延展性的面团。
5
加入切碎的蔓越莓干，再搅拌10分钟。
6
把面团放入容器内盖上盖，进行基础发酵。
7
酥松粒：30克糖粉，50克低粉和5克奶粉混合均匀，再加入切碎的黄油40克，用手轻轻搓揉成均匀的松散状备用。（用不完的可放冰箱冷藏）
8
发酵好的面团等分成三份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。
9
整形成长条形。
10
编成辫子状。
11
放入吐司模内，放到温暖湿润处进行二次发酵。（我的这个模具并不是太合适的，用21.7cm*9.4cm*7.7cm的不粘吐司模较好）
12
发酵好后，表面均匀地刷蛋液，撒酥松粒。
13
烤箱预热后，180度30分钟左右即可。出炉后即刻脱模。
14
成品图
15
成品图

诗文	切达奶酪吐司
释义	食材明细主料切达奶酪片半片鲜奶 35克高粉 10克辅料高粉 200克糖 30克盐 1/4小匙水 90克酵母粉 3克黄油 15克蔓越莓干 35克配料糖粉 30克奶粉 5克低粉 50克黄油 40克甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度切达奶酪吐司的做法步骤 1 把奶酷片撕碎，加入牛奶中，用小火边煮边搅至奶酪熔化 2 加入10克高粉煮成团状，取出放凉后包上保鲜膜，冷藏1小时。 3 把冷藏好的面团和200克高粉，30克糖，四分之一小匙盐，90克水，3克酵母粉混合，放入面包机搅拌15分钟成稍具光滑状的面团。 4 加入15克黄油再搅拌20分钟，成具有延展性的面团。 5 加入切碎的蔓越莓干，再搅拌10分钟。 6 把面团放入容器内盖上盖，进行基础发酵。 7 酥松粒：30克糖粉，50克低粉和5克奶粉混合均匀，再加入切碎的黄油40克，用手轻轻搓揉成均匀的松散状备用。（用不完的可放冰箱冷藏） 8 发酵好的面团等分成三份，滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。 9 整形成长条形。 10 编成辫子状。 11 放入吐司模内，放到温暖湿润处进行二次发酵。（我的这个模具并不是太合适的，用21.7cm9.4cm7.7cm的不粘吐司模较好） 12 发酵好后，表面均匀地刷蛋液，撒酥松粒。 13 烤箱预热后，180度30分钟左右即可。出炉后即刻脱模。 14 成品图 15 成品图使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙儿童早餐吐司
随便看	扁豆焖面芒果冰淇淋五彩水晶饺蒜茸粉丝蒸扇贝糖炒莲子糯米粽端午节吃粽子------今天包了花生莲子肉粽绝味酥鸭西芹牛柳青豆炒豆干红豆面包微波炉/平底锅做披萨PIZZA 清暑好汤－丝瓜肉片汤包菜炒猪头肉西葫芦炒虾皮裹粽子洋葱水饺砂鍋獅子头手撕盐焗鸡胸甜酱面一刻钟做出--啤酒卤蛋私房一品刀豆玉米香虾拌豇豆蒜香鸡腿肉无氧香糟毛豆紫薯牛奶慕斯美人湯-----白木耳薏仁奶漿婉转悠扬婢什么什么人的成语婢什么什么顔的成语婢什么什么颜的成语婢什么夫什么的成语婢什么奴什么的成语婢作什么什么的成语婢作夫人婢学什么什么的成语婢学夫人婢膝什么什么的成语婢膝奴顔婢膝奴颜婴什么什么保的成语婴什么什么守的成语送友人西上（唐·刘长卿）送友人西上（宋·吴晦之）送友人西上（宋·林石涧）送友人读书玄墓山己亥庚子余尝读书于此（明·归有光）送友人赴举（唐·朱庆馀）送友人赴举（宋·宋祁）送友人赴举（明·韩日缵）送友人赴乡举（宋·陈郁）送友人赴天台幕（宋·贾收）送友人赴官滇南（明·韩殷）送友人赴泾州幕（唐·张蠙）送友人赴省二首（宋·刘弇）送友人赴省试（宋·刘宰）送友人赴省（宋·刘弇）送友人赴省（宋·郭印）浙江第2版重庆第2版古诗词名句源流我的立体思维玩具书宠物奋马扬蹄民事程序法研究乐谭风湿免疫性疾病疑难病例解析魏楷風範孩子如何科学长高辉哥谈身高管理礼记选译西双版纳特色植物资源精神心理疾病护理与康复苍南正一派科仪音乐兰溪诸葛后裔祭祖

食材明细

切达奶酪吐司的做法步骤