网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	手擀炒面
释义	食材明细 主料 面粉 适量 水 适量 辅料 豆角 适量 猪肉 适量 大蒜 适量 姜 适量 八角 适量 干辣椒 适量 微辣 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 手擀炒面的做法步骤 1 原料：面粉，水，豆角，猪肉，大蒜，姜，八角，干辣椒 2 面粉加水和成稍硬的面团，饧15分钟 3 擀成薄厚均匀的圆片 4 反复折叠后切成细条 5 抖散备用 6 锅内加适量油烧热后关火，将面条均匀铺入锅内 7 再开小火，不停转动锅体，将面条炒至两面焦黄后盛出备用 8 豆角切段，猪肉切片，姜，蒜，八角备好 9 起油锅，入姜片和干辣椒，八角炒出香味 10 放入猪肉翻炒变色后，加盐，老抽，生抽，五香粉 11 加入豆角翻炒 12 加入约没过菜的开水，大火烧开后焖2分钟 13 取出一半的汤汁 14 把面条铺在菜上 15 均匀淋上取出的汤汁 16 撒上大蒜碎 17 加盖中小火焖10分钟，转大火收干汤汁，抖散即可 18 成品 使用的厨具：不粘锅、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
随便看	花生焖脚蹄 玫瑰花饺子 番茄沙司黄金饭团 叉烧炒滑蛋 黑椒煎鸡翅 青菜荷叶蛋排骨汤 槐花饼 雪梨枸杞润肺养心汤 重芝士蛋糕 杭椒回锅肉 曲奇 青椒肚丝 培根蔬菜卷 手指饼干 白菜猪肉大包子 南瓜发糕 清香白菜卷 炸红薯丸子 香葱花卷 砂锅鸡 蟹粉炒饭 梅干菜油渣薄饼 海米火腿蛋炒饭 黄金玉米饼 牛肉饭 softwood softy soggy so good so good soh soh so happen so happen so happen that so happen that soigne soil soil contamination soiled 次韵孙叔晦（宋·韩淲） 次韵孙古岩冬景（宋·陈著） 次韵孙古岩立春（宋·陈著） 次韵孙司户黄堂观醮遇雪（宋·项安世） 次韵孙向仲自灵隐归馀杭二首（宋·饶节） 次韵孙国器喜予钞书精密（宋·汪藻） 次韵孙子实寄少游（宋·黄庭坚） 次韵孙子实题少章寄寂斋（宋·黄庭坚） 次韵孙子绍判院喜雨之作（宋·周紫芝） 次韵孙子绍山矾（宋·周紫芝） 次韵孙子野（元·周权） 次韵孙孚吉见赠二首（明·张吉） 次韵孙季和东湖二诗（宋·史浩） 次韵孙季和知县游西湖（宋·释宝昙） 次韵孙寿朋感怀之作（清·黄维申） 农地整治项目效率测度及效率提升机制研究 天津博物馆论丛(2013) 普通化学简明教程 医学创新的智慧与谋略/人文医学与卫生管理丛书 大学生职业认知与学习规划(附手册高等职业教育十二五规划教材) 汽车工程手册(10新能源车辆设计篇)(精) 电力企业文化 大型焰火燃放技术与安全(全国大型焰火燃放作业人员统一培训教材) 大学生创业问题研究(精) 个人理财 数控车技术分册(第2版) 数控车削加工技术 冲模设计与案例分析(第2版) 模具CAD\CAM习题与学习指导 安全教育导论(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。