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诗文	黑木耳烧荷叶蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 两个 黑木耳 适量 辅料 葱段 适量 配料 生抽 少许 盐 少许 鸡精 少许 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黑木耳烧荷叶蛋的做法步骤 1 材料：鸡蛋 2 黑木耳（已泡发） 3 配料：葱段 4 将已泡发的黑木耳清洗一下。 5 捞出待用。 6 取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。 7 随后，将煎好的鸡蛋回落平底锅中。 8 接着，合入黑木耳，倒入一些水，加点生抽。 9 煮开，煮至汤汁快要收干时。 10 然后，加点盐、鸡精。 11 调味翻匀，搁入葱段，即成。 12 出锅，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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