食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆汁汤娃娃菜的做法步骤
-
1娃娃菜洗净，虾米备用 -
2猪排骨（或大棒骨）和牛大骨混合小火熬炖2个小时，加盐和醋，不加其他调料 -
3我用的是豆渣和清水过滤后得到的很稀的豆汁，也可以用豆浆和清水兑出豆汁 -
4娃娃菜切成8片 -
5将切好的娃娃菜入水汆烫 -
6冲凉后，摆放在小锅里 -
7取适量骨汤（撇除油花），兑入适量豆汁 -
8大火加热烧开 -
9将汤汁倒在娃娃菜锅里，撒上虾米即可，小锅还可以放在酒精炉上，边加热边喝汤，很是暖和啊！
小窍门
煮骨头汤时和汆娃娃菜时已经放过盐了，所有没有额外加盐。
汤汁香浓并且合豆香味，娃娃菜清单甘甜！
汤汁香浓并且合豆香味，娃娃菜清单甘甜！
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
汤羹
- 杂粮卤肉饭团
- 蛋皮煎馄饨
- 苦瓜虾仁滑蛋
- 空心菜梗炒肉丝
- 酥香味美——沙律酱肉松面包卷
- 香煎粽子
- 红糖馒头
- 【葱油嫩豆腐】
- 糯米蛋
- 毛家名菜——鸡汁小麦菠菜羹
- 玫瑰盐芝士软欧面包-德普烘焙实验室
- 【桃李厨艺】1道预防衰老延年益寿的家常菜——海鲜菇炒肉丝
- 焦糖玛奇朵-德普烘焙实验室
- 烤串串虾
- 奥尔良烤翅
- 茄子干煸四季豆
- 芒果牛奶西米露
- 三豆汤
- 家常盐煎肉
- 紫薯沙拉小船
- 山药红枣鸡汤
- 丝瓜焖荷包蛋
- 黑小米蒸排骨
- 自制芥末鸭掌
- 日式豆沙包
- 上周我写了封信给我叔叔用英语怎么说
- 上周末他做了什么用英语怎么说
- 上周末你们玩得开心吗用英语怎么说
- 上周末我和父母去旅行了用英语怎么说
- 上周末的天气是晴朗的用英语怎么说
- 上周末谁看望了他的祖父母用英语怎么说
- 上和下睦
- 上和什么什么的成语
- 上品德课用英语怎么说
- 上善什么什么的成语
- 上善若水
- 上天下地
- 上天不负苦心人
- 上天什么什么的成语
- 上天入地
- 咏先牌（宋·叶绍翁）
- 咏光孝寺（近现代·朱帆）
- 咏兔丝诗（南北朝·谢朓）
- 咏兔（明·王汝玉）
- 咏入幌风诗（南北朝·费昶）
- 咏八仙 吹箫（宋·韦骧）
- 咏八仙 呵欠（宋·韦骧）
- 咏八仙 撚耳（宋·韦骧）
- 咏八仙 撚鼻（宋·韦骧）
- 咏八仙 栉发（宋·韦骧）
- 咏八仙 横笛（宋·韦骧）
- 咏八仙 爬背（宋·韦骧）
- 咏八仙 鼓琴（宋·韦骧）
- 咏八十一颗（唐·薛涛）
- 咏八日诗三首（魏晋·支遁）
- 机械基础(职业教育机械工程类十一五规划教材)
- 大学英语教程(附光盘读写译第3版2学生用书大学英语立体化网络化系列教材普通高等教育十二五规划教材)
- 新唐书(共20册)
- 心理咨询师(2级2012修订版国家职业资格培训教程)
- 新编大学英语实用教程(附光盘学生用书1)
- 建筑工程施工组织(高职高专十二五规划教材)
- 科学史十五讲/名家通识讲座书系
- 巴特西的黑暗心灵/传世今典冒险小说
- 海底捞店长日记
- 初级轧钢加热工(冶金职业技能鉴定理论知识培训教材)
- 电机及拖动基础学习指导(普通高等教育十二五规划教材)
- 电路原理(高职高专十二五规划教材)
- 对数螺旋锥齿轮啮合理论
- 钒钢冶金原理与应用(精)
- 非线性系统主动补偿控制及其应用