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诗文
蒸鱼丸
释义
食材明细
主料
鱼肉
适量
辅料
盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
鸡精
适量
五香 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
高级 难度
蒸鱼丸的做法步骤
1
鱼肉去大刺。
2
切丁,放进搅拌机里磨成鱼泥。
3
装碗中加入所需要的调料拌匀。
4
装碗中加入所需要的调料拌匀。
5
左右取鱼泥,右手那匙,虎口挤出鱼泥用匙子勺起。
6
放进蒸锅里蒸熟即可,。
7
蒸好的鱼丸可做菜的配料用,也可开汤的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/14 20:43:48