食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
蒸鱼丸的做法步骤
-
1鱼肉去大刺。 -
2切丁，放进搅拌机里磨成鱼泥。 -
3装碗中加入所需要的调料拌匀。 -
4装碗中加入所需要的调料拌匀。 -
5左右取鱼泥，右手那匙，虎口挤出鱼泥用匙子勺起。 -
6放进蒸锅里蒸熟即可，。 -
7蒸好的鱼丸可做菜的配料用，也可开汤的。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐
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- 雪菜焖小鱼仔
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