食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒里脊肉的做法步骤
-
1材料：青椒 -
2油豆腐、里脊肉 -
3将青椒去蒂去籽清洗一下。 -
4放在案板上切开，待用。 -
5将里脊肉放在案板上切成片，待用。 -
6将油豆腐放在案板上切开，待用。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加点料酒、生抽翻炒一下。 -
8接着，合入切好的油豆腐，加入适量的水翻炒翻炒。 -
9然后，合入切好的青椒，加点盐、鸡精。 -
10调味翻炒翻炒，即成。 -
11出锅、装盘。
使用的厨具：炒锅
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