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诗文
爽口荞麦鱼儿
释义
“春天干燥,来个酸甜爽口的荞麦鱼儿滋润滋润”
食材明细
主料
荞麦
2碗
开水
适量
辅料
黄瓜
一根
胡萝卜
一根
豆芽
随意
洋葱
小半个
配料
盐
适量
酸蓉辣酱
适量
醋
适量
酸辣 口味
拌 工艺
数小时 耗时
普通 难度
爽口荞麦鱼儿的做法步骤
1
荞麦面用热开水和好揉成团
2
揪成一个个小剂子
3
条条按扁,一个搭一个放在平盘上
4
上锅,开锅蒸15到20分钟左右
5
哈哈,酸甜可口荞麦鱼儿就OK了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/8/8 9:53:15