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诗文
糖醋微辣凉面
释义
“夏日必备单品。”
食材明细
主料
凉面
100g
辅料
白芝麻
1勺
调料
生抽
3勺
醋
2勺
白砂糖
1勺
辣椒油
2勺
胡椒粉
5g
盐
适量
芝麻油
2勺
原味 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
糖醋微辣凉面的做法步骤
1
凉面一天以后过凉水,放入芝麻油拌匀,避免粘黏。
2
先放入盐、白糖、胡椒粉和辣椒油这些比较干的调料。
3
再放入生抽和醋这些稀的调料。
4
把各种调料和凉面拌匀。
5
让调料均匀包裹每一根凉面。
6
把拌好的凉面放入碗中。
7
撒上芝麻即可。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2026/3/5 10:47:55