食材明细
- 酸甜 口味
- 煨 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
橙汁冬瓜的做法步骤
-
1准备食材：冬瓜橙子冰糖红绳 -
2冬瓜切约3毫米的薄片 -
3用模具，将冬瓜片切成圆形备用 -
4用一块透明纸板，制作钱币的样式。 -
5用雕刻好的钱币模版，雕刻冬瓜片。雕刻出钱币的模样 -
6水沸后，将冬瓜钱币燎水。 -
7橙子切块，榨成汁 -
8将橙汁倒入装有冬瓜钱币的容器，放入冰糖浸泡。 -
9准备食用的时候，穿成串即成钱串子。 -
10成品图
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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