食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
紫薯土豆焖饭的做法步骤
-
1材料大米适量、紫薯适量、土豆适量、大蒜适量 -
2大米淘水两遍，紫薯、土豆、大蒜去皮。再将紫薯、土豆切小块，大蒜拍一下。 -
3锅里多放些水，烧开后把大米放进锅里。 -
4大米煮为白色即可，倒入沥水篮，静放沥干水。 -
5油六分开时，将大蒜、豆瓣酱翻炒。 -
6大蒜、豆瓣酱炒为金黄色时，倒入紫薯、土豆翻炒。 -
7紫薯、土豆为金黄色，倒入适量盐、味精、鸡精。翻炒几下。将水倒入锅里，不过紫薯、土豆头。 -
8煮开时，均匀将大米盖过紫薯、土豆。火候改为小火，慢慢焖。 -
9这时一定留意水是否焖干，若水干的话，马上关火。均匀搅拌，起锅开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
老人
午餐
晚餐
学生
- 27的药食日记——芦根绿豆汤
- 27的烹饪日记——土掉渣的红苕粑粑
- 葱油蘑菇拌通心粉
- 彩虹蛋糕
- 骨汤面（珠江面）
- 牛肉烧土豆
- 四喜丸子
- 香橙煎五花肉
- 四喜烤麸
- 鸡汁豆腐汤
- 亨氏茄汁主义——茄汁炒面
- 吉庆有余---模仿新疆大盘鸡
- 基础寿司
- 酱爆鱼丁
- 西葫芦炒猪肝
- 茄汁鲫鱼
- 萝卜丝鸡蛋饼
- 27的烘焙日记——瓜子酵母版司康
- 过年栆糕
- 小栆糕
- 红豆沙面包
- 番茄年糕
- 韭菜炒鸡蛋
- 蔬菜饼 - 早餐系列
- 妈妈的味道~白菜肉卷~
- 张什么结什么的成语
- 张什么继什么的成语
- 张什么舞什么的成语
- 张什么莫什么的成语
- 张什么设什么的成语
- 张什么赵什么的成语
- 张什么铺什么的成语
- 张什么长什么的成语
- 张什么露什么的成语
- 张什么骗什么的成语
- 张伊用英语怎么说
- 张公什么什么的成语
- 张公吃酒李公醉
- 张公吃酒李公颠
- 张冠什么什么的成语
- 三峡词（明·虞堪）
- 三峡诗会舟中呈熊先生东遨（当代·潘乐乐）
- 三峡谣（魏晋·无名氏）
- 三峡闻猿（唐·慕幽）
- 三峡闻猿（唐·贯休）
- 三峡（宋·苏泂）
- 三峡（明·邓云霄）
- 三峰二首（元·吴全节）
- 三峰亭（明·吴与弼）
- 三峰寺（宋·真山民）
- 三峰山歌（元·乃贤）
- 三峰嵓真寺重修法堂（明·解缙）
- 三峰府内矮柏十韵（唐·吴融）
- 三峰废寺（宋·高翥）
- 三峰康道人墨梅三首（宋·朱松）
- 面对挑战我能行(不一样的绘画课)/芭比学才艺图画故事
- 林徽因的女人哲学--修炼爱情的悲欢
- 笛子吹奏法（第三次修订本）
- 品读经典-徐霞客游记
- 儒林外史(9年级适读)/名著导读同步阅读书系
- 猴子捞月/小小故事王
- 卖火柴的小女孩/小小故事王
- 谷雨的故事/汉声中国童话
- 动画编剧教程(高职高专影视动画专业应用型特色教材)
- 牡丹的画法(中国画技法教学典范)
- 速写实用教程(从入门到精通)
- 发现西藏(100个最美观景拍摄地)(精)
- 黑白熊侦探社(不倒翁倒下之谜)/儿童文学童书馆
- 【新华独家】童声中国
- 王羲之兰亭序摹本三种/传世碑帖精选