食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
茄汁花菜的做法步骤
-
1原料图。 -
2原料图。 -
3将花菜掰碎，大蒜切片备用。 -
4将花菜掰碎，大蒜切片备用。 -
5将花菜进行焯水后捞出沥干水分。 -
6将花菜进行焯水后捞出沥干水分。 -
7锅中放入适量油烧热，放入花椒爆香，花椒捞出剩油。 -
8锅中放入适量油烧热，放入花椒爆香，花椒捞出剩油。 -
9放入蒜片爆香后，放入焯好的花菜。 -
10放入蒜片爆香后，放入焯好的花菜。 -
11放入少许生抽和盐(盐要少放，沙司里有盐）。 -
12放入少许生抽和盐(盐要少放，沙司里有盐）。 -
13放入适量番茄沙司，继续煸炒。 -
14放入适量番茄沙司，继续煸炒。 -
15放入少许鸡精，盛出装盘。 -
16放入少许鸡精，盛出装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐