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诗文	葱爆羊肉
释义	食材明细 主料 羊腿肉 200g 辅料 洋葱 1只 香菜 适量 红尖椒 1只 配料 孜然粉 适量 生抽 适量 盐 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 葱爆羊肉的做法步骤 1 准备食材。 2 羊腿肉片；洋葱切小块；红尖椒切小丁，香菜切小段。 3 热锅放油；放入羊肉，翻炒变色，放入生抽。 4 放入洋葱翻炒，放盐，洋葱炒软。 5 让汁水变少些。 6 放入辣椒丁，孜然粉，香菜装盘即可。 小窍门 如果喜欢吃辣，可以放入辣椒粉 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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