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诗文
绿豆糕
释义
“呵呵和,第一次上传。”
食材明细
主料
脱壳绿豆
250G
辅料
植物油
适量
配料
白砂糖
90g
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
绿豆糕的做法步骤
1
先清洗绿豆仁,用清水浸泡十二小时,隔水蒸30分钟。
2
先清洗绿豆仁,用清水浸泡十二小时,隔水蒸30分钟。
3
蒸熟后待冷却,放少许油(猪油或无味色拉油),在不沾锅炒干水分,待用。
4
蒸熟后待冷却,放少许油(猪油或无味色拉油),在不沾锅炒干水分,待用。
5
每个约20G,上磨成型。大功告成!
6
分成大约20G一份,我用月饼磨具压模成型!
7
大功告成!
小窍门
如果家里有黄油,可用黄油,味更香。
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 糕点 冰品
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downpipe
downplay
downpour
downrange
downright
downriver
Down's
downs
downscale
downshift
downside
downsize
downslope
down-slope
down south
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偕董天士蔡家河游眺(明·纪坤)
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偕诗社同人雁荡大龙湫小坐续斗全兄首句(当代·熊东遨)
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偕诸侣雨中游沾化冬枣园星汉兄得生果二枚分(当代·熊东遨)
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偕诸友及眷属泛舟鹅湖(近现代·孙俊在)
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更新时间:2026/4/9 3:44:21