食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
咖啡棒的做法步骤
-
1速溶咖啡粉加入牛奶 -
2将牛奶和咖啡粉搅拌均匀备用。 -
3无盐奶油放在室温下软化后。 -
4加入砂糖用搅拌机快速打发，至均匀的奶油糊状。 -
5将低筋面粉及泡打粉一起过筛。 -
6把面粉加入到黄油糊中用橡皮刮刀稍微拌和。 -
7加入白芝麻。 -
8加入咖啡牛奶液。 -
9用手抓成均匀的面团。 -
10将面团放在保鲜膜上，先用手将面团推诚长方形，再擀成长约22cm、宽约14cm的片状，冷藏1小时左右待凝固. -
11将面团切割成长约7cm、宽约1.5cm的长条状. -
12烤箱预热后，上下火150℃烘烤25分钟左右，熄火后继续用余温焖10分钟即可（根据自己烤箱实际温度设定）。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
糕点
烘焙
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